мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с куриным филе



Добавил:  
18.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень простой и вкусный рецепт приготовления пасты с курицей, луком, чесноком, помидорами, сыром и зеленью.

Описание приготовления:

Вместо пасты Лингвини вы можете использовать любую пасту или спагетти.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • пасты Лингвини  — 1 Штука ( пакет )
  • оливковое масло — - По вкусу
  • куриных бедрышек  — 8 Штук (без кожи и костей)
  • лук — 1 Штука
  • чеснока — 3-4 Зубчиков
  • белого вина или куриного бульона — 1/2 Чашки
  • помидоров — 450 Грамм
  • соль и перец  — - По вкусу
  • сахара — 1 Щепотка
  • зелень — - По вкусу
  • сыр Пармезан  — - По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Паста с куриным филе"

Паста с куриным филе - фото шаг 1
1. В кастрюле довести слегка подсоленную воду до кипения. Добавить макароны и варить до готовности. Разделить куриное филе на небольшие кусочки.
Паста с куриным филе - фото шаг 2
2. Нагреть большую сковороду, налить оливковое масло, затем добавить половину нарезанного мяса. Жарить 1-2 минуты с каждой стороны до коричневого цвета. Повторить с оставшейся половиной мяса. Отложить приготовленную курицу в сторону.
Паста с куриным филе - фото шаг 3
3. Добавить оливковое масло на горячую сковороду и выложить измельченные лук и чеснок, перемешать. Добавить вино (или куриный бульон). Варить, пока жидкость не уменьшится наполовину.
Паста с куриным филе - фото шаг 4
4. Добавить 2 банки измельченных помидоров и перемешать до однородности. Добавить соль и перец по вкусу, щепотку сахара. Уменьшить огонь и варить 15 минут.
Паста с куриным филе - фото шаг 5
5. Добавить курицу и продолжить варить еще 15 минут. К концу варки добавить нарезанную зелень, перемешать.
Паста с куриным филе - фото шаг 6
6. Выложить макароны на блюдо или в большую миску и залить приготовленным соусом. Посыпать тертым сыром Пармезан и подавать.

Оценить рецепт Паста с куриным филе:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Джинджер 13.09.2011 18:31 «Ответить

Потрясающе вкусно!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепт с филе курицы

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
рецепты с репой