мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Заливной салат с креветками и авокадо



Приготовил:  
23.12.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Новогодний стол должен быть ярким и праздничным, а главное – вкусным! Предлагаю разнообразить его интересным заливным салатом с креветками и авокадо. Смотрите мой рецепт!

Описание приготовления:

Итак, сейчас я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить заливной салат с креветками и авокадо. Это легкий и вкусный, дорогой салатик, но ведь и Новый Год бывает не так уж и часто. Давайте побалуем себя и близких красивым праздничным столом!
Выбирая авокадо, берите спелый, он гораздо вкуснее. А креветки лучше крупные, королевские. Сочное нежное мясо станет изюминкой салата!
Смотрите и пробуйте, удачи вам!


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Салаты / Закуски

Ингредиенты:

  • Майонез — 250 Грамм (заливка)
  • Сметана 15% — 180 Грамм (заливка)
  • Вода — 50 Грамм (заливка)
  • Желатин — 2 Чайных ложки (заливка)
  • Соль — По вкусу (заливка)
  • Картофель — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Авокадо — 1 Штука
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Крупные креветки  — 500 Грамм

Количество порций: 4-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Заливной салат с креветками и авокадо"

Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 1
Итак, подготовьте всё необходимое для салата. Отварите картофель, морковь (у меня мелкая, я взяла две штуки), яйца, креветки. Остудите и очистите овощи. С авокадо снимите кожуру, удалите орешек. Чтобы авокадо не темнело, его нужно сбрызнуть лимонным соком.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 2
У креветок удалите головы и панцири.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 3
Яйца и картофель натрите на крупной терке, а авокадо и морковь порежьте кубиками.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 4
Соедините сметану и майонез, посолите по вкусу. Распустите желатин согласно инструкции на упаковке. Введите, перемешайте.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 5
Заливка получается в меру жидкой, приятной на вкус и однородной.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 6
Теперь перейдем к сборке салата. Возьмите любую глубокую посудину, от её размера будет зависеть высота и ширина салата. Я взяла две небольшие вазочки. Застелите их пищевой пленкой. На дно положите креветки. Я делала две порции, поэтому все продукты разделила на две части. Залейте креветки заливкой.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 7
Далее — слой тертых яиц.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 8
Залейте их заливкой.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 9
Далее — слой авокадо.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 10
Заливка.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 11
Далее — морковный слой.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 12
Заливка.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 13
Заключительный слой — картофельный.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 14
И заливка. Отправьте салат на 1-2 часа в холодильник для застывания.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 15
Застывший салат переверните на тарелку, удалите осторожно пищевую пленку. Украсьте и подайте салат.
Заливной салат с креветками и авокадо - фото шаг 16
С Наступающим!!!

Оценить рецепт Заливной салат с креветками и авокадо:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Juliana 30.12.2017 22:18 «Ответить

Красиво и просто

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 09.01.2018 17:29 «Ответить

Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
салат на скорую руку с фасолью

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
пирог с яблоками простой