мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Яблоки в кляре с корицей

Яблоки в кляре с корицей



Добавил:  
02.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Замечательный десерт, который стоит приготовить к новогоднему столу. Особенно если на празднике будут присутствовать дети. Они оценят по достоинству ваши усилия.

Описание приготовления:

Замечательное лакомство – яблоки в кляре с корицей, готовится очень просто. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте кружками. Посыпьте смесью сахара с корицей, полейте ромом и отставьте на полчаса. Смешайте яичные желтки с мукой, разрыхлителем, растительным маслом, щепоткой соли, пивом и взбитыми белками, хорошо размешайте. Подоспевшие яблоки окунайте в кляр и обжаривайте во фритюре до румяной корочки. Готовые яблоки посыпьте сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Сахарный песок — 75 Грамм
  • Мука — 125 Грамм
  • Пиво — 100 Миллилитров
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Яблоки — 4 Штуки
  • Ром — 2 Ст. ложки
  • Сахарная пудра — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу (для фритюра)

Количество порций: 5

Как приготовить "Яблоки в кляре с корицей"

Яблоки в кляре с корицей - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яблоки в кляре с корицей - фото шаг 2
Очистите яблоки, удалите сердцевину и порежьте кружками. Посыпьте смесью сахара с корицей, полейте ромом и дайте постоять минут 30.
Яблоки в кляре с корицей - фото шаг 3
Отделите белок от желтка и хорошо взбейте.
Яблоки в кляре с корицей - фото шаг 4
А желтки смешайте с мукой, разрыхлителем, растительным маслом, щепоткой соли и пивом.
Яблоки в кляре с корицей - фото шаг 5
Затем добавьте взбитый белок и размешайте.
Яблоки в кляре с корицей - фото шаг 6
Окунайте кусочки яблока в кляр и обжаривайте во фритюре до румяной корочки. Готовые яблоки посыпьте сахарной пудрой и корицей.

Оценить рецепт Яблоки в кляре с корицей:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
рецепты для приготовления

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
яичные салаты