мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мука и тесто / Фарш / Заливной пирог с фаршем на скорую руку

Заливной пирог с фаршем на скорую руку



Приготовил:  
20.01.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой заливной пирог с фаршем на скорую руку еще называют "лентяйским пирогом" из-за того, что не нужно раскатывать тесто, выдерживать его и т.д. Все делается очень быстро и просто!

Описание приготовления:

Если в вас на пороге гости или у вас нет времени на длительную готовку, то заливной пирог с фаршем на скорую руку — это идеальное решение. Начинкой такого пирога могут быть разные ингредиенты. В данном случае это фарш и грибы. Заливные пироги имеют неоспоримое преимущество — быстрое приготовление. Именно поэтому очень советую вам приготовить такой заливной пирог с фаршем на скорую руку, который по вкусу получается просто восхитительным!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 200  Грамм
  • Сметана — 300  Грамм
  • Яйца — 2  Штуки
  • Сода — 1  Чайных ложек
  • Соль и сахар — 1  По вкусу
  • Фарш мясной — 300  Грамм
  • Шампиньоны — 300  Грамм
  • Лук — 1-2  Штуки
  • Растительное масло — 1  По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Заливной пирог с фаршем на скорую руку"

Заливной пирог с фаршем на скорую руку - фото шаг 1
1. Очень люблю готовить такой заливной пирог с фаршем на скорую руку. Вообще заливные пироги готовятся быстро, их начинкой могут быть разные продукты. Сегодня это фарш и грибы.
Заливной пирог с фаршем на скорую руку - фото шаг 2
2. Итак, нам нужно приготовить начинку, а затем замесить тесто. Грибы тщательно моем и измельчаем. Отправляем их на сковороду обжариваться. В середине жарки отправляем нарезанный мелко лук, а спустя 5 минут отправляем фарш. Жарим до готовности.
Заливной пирог с фаршем на скорую руку - фото шаг 3
3. Тесто готовится совсем легко: смешиваем сметану, яйца, соль и сахар, а также муку. По консистенции оно должно получиться, как густая сметана. Главное, чтобы не было комков. Теперь застилаем форму для выпекания пергаментом и выливаем часть нашего теста.
Заливной пирог с фаршем на скорую руку - фото шаг 4
4. Затем выкладываем нашу начинку, равномерно расправив ее по всей поверхности. Соль и специи я всегда добавляю во время жарки, но можно и сейчас.
Заливной пирог с фаршем на скорую руку - фото шаг 5
5. Заливаем начинку остальным тестом, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на один час.
Заливной пирог с фаршем на скорую руку - фото шаг 6
6. После запекания даем ему немного постоять, а после подаем к столу. Он чудесно вынимается из формы и нарезается, а его вкус побалует вкусовые рецепторы любого мясоеда.

Оценить рецепт Заливной пирог с фаршем на скорую руку:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Заливной пирог с фаршем на скорую руку"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
сырники из творога рецепты с фото

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
молодой картофель с сыром и ветчиной в духовке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти