мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с фаршем на кефире



Добавил:  
22.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если у вас имеется слегка прокисший кефир, не спешите от него избавляться. Его, чудесным образом, можно применить для приготовления пирога с фаршем на кефире. Готовится легко и очень быстро!

Описание приготовления:

К вашему вниманию, простой рецепт приготовления пирога с фаршем на кефире.
Фарш я использую смешанный, обычно это - свинина смешанная с говядиной пополам. Пирог, в общей сложности, готовится около двух часов. К столу подавайте не сразу, пусть немножко остынет и настоится. Удачи вам!


Назначение: На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Кефир / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Кефир — 500 Миллилитров
  • Фарш мясной — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло сливочное — 150 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Мука пшеничная — 2 Стакана
  • Сода пищевая — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Пирог с фаршем на кефире"

Пирог с фаршем на кефире - фото шаг 1
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Пирог с фаршем на кефире - фото шаг 2
В кефире гасим соду и смешиваем его с яичной смесью.
Пирог с фаршем на кефире - фото шаг 3
Добавляем муку, перемешиваем.
Пирог с фаршем на кефире - фото шаг 4
Вмешиваем растопленное сливочное масло.
Пирог с фаршем на кефире - фото шаг 5
Для начинки, обжариваем мясной фарш с измельченным луком на растительном масле.
Пирог с фаршем на кефире - фото шаг 6
Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем половину теста, сверху распределяем мясную начинку.
Пирог с фаршем на кефире - фото шаг 7
Заливаем начинку оставшимся тестом. Выпекаем в духовке, прогретой до 180 градусов, 45 минут.
Пирог с фаршем на кефире - фото шаг 8
Готово!
Пирог с фаршем на кефире - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с фаршем на кефире:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 59

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Анастасия 20.11.2014 17:55 «Ответить

у меня получился сырой(((жидкое тесто,наверное,не мое((((

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Чужко 11.11.2015 20:36 «Ответить

Очень вкусный и сочный. Спасибо за рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Сергей Красиков 07.04.2016 16:23 «Ответить

К чему в этом рецепте сахар да еще и 2ст ложки?! Не очень вкусное тесто, сахар чувствуется, хоть я и добавила 2 ч.л. всего лишь.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
лосось на гриле

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
как приготовить пиццу на сковороде