мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закусочный торт из хлеба



Добавил:  
24.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите сделать удивительную закуску? А как насчет того, чтобы сделать торт? Но торт не десертный - он из хлеба! Читайте, как приготовить закусочный торт из хлеба по скандинавскому рецепту.

Описание приготовления:

1. Разрезаем буханки хлеба на несколько частей. Необходимо разрезать так, чтобы из мякиша получались коржи, как в обычном бисквитном торте. Аккуратно избавляем мякиш от корки, формируем коржи толщиной примерно 1 см.
2. Готовим крем для нашего тортика. Для этого нужно тщательно смешать творог, сметану и майонез. Если смесь вышла слишком густой, вы можете добавить немного сливок.
3. Нарезаем кубиками филе красной рыбы и вареные яйца, а лук и укроп мелко крошим. Желательно, чтобы кубики были одинаковой формы. Порубленная зелень будет украшением для торта.
4. Начинаем сборку нашего торта. На первый корж намазываем крем, перемешанный с кусочками яйца и луком. Второй корж смазывается кремом с перемешанными кусочками рыбы и укропа. Рекомендую не жалеть крема и хорошенько все коржи обмазывать. Складывайте коржи и поочередно меняйте начинку. После этого смажьте торт по бокам, украсьте порезанными яйцами и колечками огурцов. На верхушку можно положить несколько креветок и рыбью икру. Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Красная рыба
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Буханка белого хлеба — 2 Штуки
  • Сметана — 400 Грамм
  • Творог — 600 Грамм
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Яйца — 4 Штуки
  • Красная рыба — 250 Грамм
  • Зелень — 1 Пучок
  • Креветки — 6 Штук
  • Икра — 30 Грамм
  • Огурец — 1 Штука

Количество порций: 10

Оценить рецепт Закусочный торт из хлеба:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
пароварка для микроволновки рецепты приготовления

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
карп в сметане рецепт