Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Закуски / Морковный торт "Рыжий дружок"

Морковный торт "Рыжий дружок"

Отзывы (5)

Приготовил : Вика Василенко

06.06.2017
Время приготовления: 45 мин

Хочу поделиться рецептом маленького вкусного закусочного тортика. Он яркий не только по цвету, но и на вкус. Весь секрет в рыбной консерве, а вот крем — сливочный сыр! Хотите кусочек? Готовим!

Описание приготовления:

Сливочный сыр я подготовила заранее, взбила миксером до гладкости и добавила немного мелко порезанной паприки, но это совсем не обязательно, можно использовать просто сливочный сыр без добавок. Объем моего стакана — 250 мл. Диаметр моих форм для выпечки 14 см, можно 10-12 см. Тогда тортик будет выше. Посмотрите, как приготовить морковный торт "Рыжий дружок".

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морковь / Сардина / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Морковь тертая 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Сардина (консерва) 1 Штука
Растительное масло 50 Миллилитров
Вода 50 Миллилитров
Мука пшеничная 1 Стакан
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сливочный сыр 1,5 Стакана (крем)

Количество порций 4

Как приготовить "Морковный торт "Рыжий дружок""

Морковный торт "Рыжий дружок" - фото шаг 1

Подготовьте продукты для торта. Откройте консерву, отцедите рыбу от жидкости. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Сливочный сыр взбейте миксером.

Морковный торт "Рыжий дружок" - фото шаг 2

Смешайте морковь с яйцом.

Морковный торт "Рыжий дружок" - фото шаг 3

Консерву разомните вилочкой, добавьте ее к моркови. Перемешайте.

Морковный торт "Рыжий дружок" - фото шаг 4

Муку просейте, смешайте с разрыхлителем. Добавьте ее в мисочку и перемешайте хорошо тесто, чтобы не было комочков.

Морковный торт "Рыжий дружок" - фото шаг 5

Разделите тесто на две части. Смажьте формочки для выпечки растительным маслом и разровняйте тесто. Выпекайте коржи при 230 градусах 20 минут.

Морковный торт "Рыжий дружок" - фото шаг 6

Готовые коржи остудите, достаньте из форм.

Морковный торт "Рыжий дружок" - фото шаг 7

Первый остывший корж смажьте сливочным сыром.

Морковный торт "Рыжий дружок" - фото шаг 8

Накройте вторым коржом, его тоже смажьте сыром.

Морковный торт "Рыжий дружок" - фото шаг 9

Оформите бока торта сыром. Оставшийся крем с помощью кондитерского мешка и насадки "звездочка" отсадите в виде цветочков на тортике.

Морковный торт "Рыжий дружок" - фото шаг 10

Последний штрих: вставьте кусочки вареной или сырой моркови. Морковный торт "Рыжий дружок" готов! Приятного!

Оценить рецепт Морковный торт "Рыжий дружок"

4.5, всего 8

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Морковный торт "Рыжий дружок""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Филе морского языка запеченное
Суп харчо с рисом
Морковные котлеты с манкой в духовке
Пышные пончики
Косичка с шоколадом из слоеного теста

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: