мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска с Паниром



Добавил:  
28.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления индийской закуски на завтрак. Хлебцы с Паниром (домашний индийский сыр из молока).

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
География кухни: Индийская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • сыр Панир — 1 Чашка (измельчить)
  • луковица — 1 Штука (небольшая)
  • чили — 1/2 Чайных ложки (порошком)
  • тмин — 1/4 Чайных ложки (сухой)
  • гарам масала — 1/2 Чайных ложки
  • чеснок — 1/2 Чайных ложки (пастой, тертый либо толченый)
  • кориандр — 1 Штука
  • кетчуп — 1 Чайная ложка
  • хлеб — 4 Дольки (ломтиками)
  • масло — 1 Штука (для тостов)
  • соль — 1 Штука (по вкусу)

Количество порций: 1

Как приготовить "Закуска с Паниром"

Закуска с Паниром - фото шаг 1
Выложить сыр в миску.
Закуска с Паниром - фото шаг 2
Добавить чили, гарам масала, соль, нарезанный кориандр, лук, и тмин.
Закуска с Паниром - фото шаг 3
Смешать.
Закуска с Паниром - фото шаг 4
Добавить кетчуп и чеснок.
Закуска с Паниром - фото шаг 5
Перемешать кончиками пальцев. Откладываем на время приготовления хлеба.
Закуска с Паниром - фото шаг 6
Удалить корки с хлебных ломтиков.
Закуска с Паниром - фото шаг 7
Раскатать кусочки хлеба с помощью скалки.
Закуска с Паниром - фото шаг 8
Заполняем 1 чайной ложкой начинки.
Закуска с Паниром - фото шаг 9
Закручиваем хлебец в ролл.
Закуска с Паниром - фото шаг 10
Готовый ролл.
Закуска с Паниром - фото шаг 11
Повторить с остальными хлебными лепешками то же самое.
Закуска с Паниром - фото шаг 12
Сворачиваем роллы во влажное полотенце.
Закуска с Паниром - фото шаг 13
Отложите на 15 минут.
Закуска с Паниром - фото шаг 14
Обмазываем роллы сливочным маслом.
Закуска с Паниром - фото шаг 15
Слегка обжариваем на сковороде до румяности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Закуска с Паниром:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мария Кириленко 10.06.2016 17:06 «Ответить

Спасибо за необычный рецепт. Очень понравилась идея приготовления, интересно любой хлеб можно так раскатать скалкой?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
блюда из слоёного теста

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рецепт десертов