мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска к красному вину



Добавил:  
02.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Закуски к красному вину могут быть самыми разными, но традиционными считаются мясные нарезки с разными сортами колбасных изделий. При желании можно украсить мясную тарелку сыром и оливками.

Описание приготовления:

Приготовить красивую закуску к красному вину можно очень быстро. С этим благородным напитком хорошо сочетаются мясные закуски, которые готовятся из различных сортов колбас, ветчины, буженины и т.д. Выбирайте по своему вкусу любую мясную закуску.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Сырокопченая колбаса — 600 Грамм
  • Сыр — 300 Грамм
  • Маслины — По вкусу
  • Ветчина — 200 Грамм

Количество порций: 4-8

Как приготовить "Закуска к красному вину"

Закуска к красному вину - фото шаг 1
1. Сделать мясную тарелку можно из любых сортов колбас и мяса. В данном случае я решила взять сырокопченую колбасу, ветчину, сыр и маслины. Обратите внимание, что нарезка должна быть тонкой.
Закуска к красному вину - фото шаг 2
2. Ветчину также нарезаем тонко и закручиваем в "трубочку". Выкладываем на тарелку первым слоем. Блюдо должно быть большим.
Закуска к красному вину - фото шаг 3
3. Сыр возьмите любой по вкусу. С красным вином хорошо сочетаются твердые сорта. Я остановила свой выбор на "Голландском" сыре.
Закуска к красному вину - фото шаг 4
4. Декорирующим элементом послужат маслины, которые нужно будет нарезать вдоль.
Закуска к красному вину - фото шаг 5
5. Итак, на ветчину выкладываем колбасу, а сверху — скрученный сыр (в виде цветов калл). В серединку сыра нужно положить нарезанный кусочек маслины. Таким образом вы сыграете на контрасте продуктов и сделаете красивую закуску к красному вину.

Оценить рецепт Закуска к красному вину:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
кабачки с творогом

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
блюда с оливками