Закуска из лаваша
Время приготовления: 2 ч. 00 мин.
Такую закуску можно делать с какой угодно начинкой: колбасой, рыбой, мясом, сыром. Главное условие - дать постоять в холодильнике пару часов для пропитки
Ингредиенты:
Количество порций: 30
- лаваш — 2 Штук
- плавленный сырок — 2 Штук
- чеснок — 2-3 Зубчик
- майонез — 0 По вкусу
- ветчина куриная — 300 Грамм
- соль, перец — 0 По вкусу
- колбаса салями — 300 Грамм
- маринованные огурчики — 150 Грамм
- вареное яйцо — 4 Штук
Количество порций: 30
Лаваш развернуть, нарезать на удобные куски (если необходимо). Я не резала
Мы будем делать два варианта начинки. Для первого натираем 1 плавленный сырок, добавляем соль, перец. измельченный чеснок, майонез. Полученной смесью намазываем лаваш
Куриную ветчину нарезаем на тонкие ломтики, выкладываем на лаваш
Маринованные огурцы нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем сверху.
Присыпаем сверху тертым вареным яйцом
Далее лаваш аккуратно сворачиваем в рулет (я для этого использую фольгу)
И убираем на пару часов (или на ночь) в холодильник.
Следующая начинка проще. Для нее также готовим смесь из тертого плавленного сырка, чеснока, майонеза и специй. Намазываем лаваш
Салями нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем на лаваш. Присыпаем тертыми вареными яйцами. Сворачиваем. Настаиваем. Нарезаем.
Закуска готова!
Оценить рецепт Закуска из лаваша:
4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 14
Похожие рецепты:
Говядина тушеная с грибами
Тушеные ребрышки
Бекон с острым соусом
Свиной холодец с соусом
Пян-се (паровые пирожки)
Говядина тушеная с грибами
Тушеные ребрышки
Бекон с острым соусом
Свиной холодец с соусом
Пян-се (паровые пирожки)
Комментарии :
Aniy 
15.01.2012 19:18 «Ответить
Как-то не аккуратно лавашик разрезали или он просто уже размок,но руками уже точно такую закуску не возмёшь! 
вставить смайлик
Поиск
