мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска "Ночной дожор"




Приготовил:  
16.01.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Свое название эта закуска получила не зря. Наверное, каждому из нас иногда поздно вечером непреодолимо хочется что-то пожевать. Закуска «Ночной дожор» прекрасно утолит это желание и без вреда фигуре.

Описание приготовления:

Состоит закуска «Ночной дожор» из брокколи, моркови, твердого сыра и яиц. Но список ингредиентов не "закрытый", вы можете добавлять и другие ингредиенты (например, цветную капусту, отварные бобы и даже курицу). Готовится такая закуска очень быстро, а хранится долго. Блюдо отлично подойдет для легкого перекуса дома или в дороге, станет незаменимым, если вдруг захотелось чего-то пожевать. Сегодня предлагаю вам рецепт, как приготовить закуску «Ночной дожор».


Назначение: На обед / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Морковь
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Брокколи — 300 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 3-4 Ст. ложек
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Закуска "Ночной дожор""

Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и чеснок очистите, брокколи отварите до мягкости.
Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 2
Морковь натрите на мелкой терке.
Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 3
Твердый сыр натрите на крупной терке (по желанию можно также натереть его на мелкой терке).
Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 4
Брокколи охладите и мелко порежьте.
Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 5
Яйца слегка взбейте венчиком, добавьте брокколи, морковь и сыр. Посолите, всыпьте паприку и выдавите чеснок. Все хорошенько перемешайте.
Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 6
Всыпайте понемногу муку, буквально по 1 ст. ложке. Вымешивайте массу. Если нужно, добавляйте еще муки. Масса должна получиться достаточно густой, чтобы готовая закуска держала форму.
Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 7
Из полученной овощной массы сформируйте небольшие шарики, выложите их на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 8
Закуска «Ночной дожор» готова. Подавать ее можно с различными соусами. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Закуска "Ночной дожор":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7
Видеорецепт "Закуска "Ночной дожор""

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Леонида 27.11.2017 02:40 «Ответить

Ооо, а я думаю, чем питаться вечерком? Попробую! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
армянская кухня

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
медовик