мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Вяленые томаты в масле

Вяленые томаты в масле




Приготовил:  
08.08.2017
Время приготовления: 6 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите научу, как приготовить вяленые томаты в масле? Сам процесс не слишком сложный, а вот результат действительно впечатляет. Насыщенный вкус, невероятный аромат. Стоит попробовать хотя бы разок:)

Описание приготовления:

Такие помидорки станут отличной пикантной ноткой в ваших салатах, их можно добавлять в пасту, пиццу или подавать к столу в качестве закуски. Идеальный вариант — это оливковое масло, но подойдет и любое другое растительное, которое вам по душе.


Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры — 800 Грамм (лучше черри)
  • Растительное масло — 400 Миллилитров
  • Чеснок — 3-6 Зубчиков
  • Соль, сахар, специи — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Вяленые томаты в масле"

Вяленые томаты в масле - фото шаг 1
1. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте пополам.
Вяленые томаты в масле - фото шаг 2
2. Очень удобно использовать сушилку, но можно обойтись и духовкой. Выложите помидоры, чуть сбрызните маслом. Соедините соль, сахар, сушеные травы и специи по вкусу. Присыпьте полученной смесью помидоры и отправьте в сушилку или духовку. Время — около 4-5 часов (все зависит и от техники, и от сочности помидоров).
Вяленые томаты в масле - фото шаг 3
3. Все, ароматные вяленые помидорки готовы.
Вяленые томаты в масле - фото шаг 4
4. Подготовьте стерилизованную баночку. Выкладывайте слой помидоров и слой чеснока, чередуя. Залейте сверху растительное масло.
Вяленые томаты в масле - фото шаг 5
5. Накройте крышкой и уберите в холодильник. Кстати, использовать можно не только сами томаты, но и масло, оно безумно ароматное и вкусное.

Оценить рецепт Вяленые томаты в масле:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
вкусные щи с курицей из свежей капусты

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
огурцы с горчицей рецепт