мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Морковь / Овощная запеканка в мультиварке

Овощная запеканка в мультиварке



Добавил:  
14.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мультиварка сохраняет все полезные и вкусовые свойства овощей. А добавление мяса и сливок делает запеканку еще и сытным блюдом. Им очень легко накормить голодных домочадцев.

Описание приготовления:

Овощная запеканка лучше в сего получается в мультиварке. Для её приготовления порежьте все овощи. Лук, чеснок и морковь обжарьте в чаше мультиварки в течение 5 минут, затем добавьте капусту и специи. Когда капуста размягчится, добавьте фарш и обжаривайте до его обесцвечивания. Затем залейте овощи смесью из сливок, сухарей, яиц и соли, которую нужно предварительно взбить с помощью венчика, и готовьте в режиме выпечки 30 минут. Готовую запеканку охладите и выньте из мультиварки. При подаче можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 500 Грамм
  • Фарш мясной — 500 Грамм (можно не добавлять)
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сухари панировочные — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Овощная запеканка в мультиварке"

Овощная запеканка в мультиварке - фото шаг 1
Измельчите лук и чеснок, морковь потрите на терке.
Овощная запеканка в мультиварке - фото шаг 2
И обжарьте их в чаше мультиварки в режиме поджаривания в течение 5 минут.
Овощная запеканка в мультиварке - фото шаг 3
Пошинкуйте капусту и также отправьте в мультиварку. Продолжайте обжаривать. Постоянно помешивая. Когда капуста станет мягкой, добавьте соль и специи.
Овощная запеканка в мультиварке - фото шаг 4
Затем фарш, перемешайте и еще немного пожарьте до обесцвечивании фарша.
Овощная запеканка в мультиварке - фото шаг 5
Сливки, сухари, соль и яйца смешайте и взбейте венчиком. Полученной смесью залейте овощи в мультиварке, перемешайте, включите режим "Выпечка" и готовьте полчаса при закрытой крышке. Готовую запеканку охладите и выньте из мультиварки. При подаче можно посыпать свежей зеленью.

Оценить рецепт Овощная запеканка в мультиварке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
простой тортик рецепт с фото

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
салаты с рисом и крабовыми палочками