мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вкусный кекс с изюмом



Добавил:  
08.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Попробуйте вкусный, аппетитный и сладкий кекс с бананами и изюмом. Рецепт очень простой, можно приготовить на полдник для всей семьи. Показываю и рассказываю, как приготовить вкусный кекс с изюмом!

Описание приготовления:

Кекс с изюмом получится вкусным, если изюм предварительно запарить, чтобы он был мягким и потом к зубам не приставал. Также такой кекс можно готовить без бананов, а сделать его, например, шоколадным. Чтобы приготовить вкусный кекс с изюмом, также обязательно добавьте ванильную эссенцию (или просто ванилин) - приятный аромат гарантирован!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Банан  — 3 Штуки
  • Мука — 200 Грамм
  • Пекарский порошок  — 2 Чайных ложки
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Ванильная эссенция  — 1 Ст. ложка
  • Йогурт  — 3 Ст. ложки
  • Изюм  — 125 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Вкусный кекс с изюмом"

Вкусный кекс с изюмом - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Вкусный кекс с изюмом - фото шаг 2
Мякоть бананов раздавите вилкой в пюре. Отставьте пока в сторону.
Вкусный кекс с изюмом - фото шаг 3
В отдельной ёмкости взбейте сахар с маслом и яйцами до однородной массы.
Вкусный кекс с изюмом - фото шаг 4
Потом добавьте ванильную эссенцию, хорошенько перемешайте.
Вкусный кекс с изюмом - фото шаг 5
В яичную смесь добавьте йогурт и бананы.
Вкусный кекс с изюмом - фото шаг 6
Постепенно добавьте в смесь просеянную муку и пекарский порошок. Замесите тесто.
Вкусный кекс с изюмом - фото шаг 7
Добавьте в тесто изюм.
Вкусный кекс с изюмом - фото шаг 8
Смажьте форму маслом, застелите пергаментом для выпечки. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Вкусный кекс с изюмом - фото шаг 9
Выложите тесто в форму, присыпьте коричневым сахаром (по желанию). Это придаст тесту румяную корочку. Отправьте в разогретую духовку на 45-60 минут (зависит от объема формы и толщины кекса в итоге). Готовность проверяйте зубочисткой.
Вкусный кекс с изюмом - фото шаг 10
Готовому вкусному кексу с изюмом дайте остыть минут 10-15.
Вкусный кекс с изюмом - фото шаг 11
Подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусный кекс с изюмом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
чак чак рецепт приготовления с фото

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
сделать хворост