мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вкусные морковные маффины




Приготовил:  
06.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если сладкая выпечка не только вкусная, но и сделана из полезных для здоровья ингредиентов, такая вдвойне заслуживает вашего внимания. Рассказываю, как приготовить вкусные морковные маффины.

Описание приготовления:

Морковь не только полезная и сладкая, но и придает выпечке приятный и насыщенный оранжевый цвет. Такие маффины можно есть на завтрак, подавать на полдник или взять с собой для вкусного и полезного перекуса. Тесто подходит не только для маффинов, можно сделать из него пирог.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Фрукты / Яблоки / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 3/4 Стакана
  • Цельнозерновая мука  — 3/4 Стакана
  • Коричневый сахар  — 3/4 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Сода  — 1,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель  — 1/4 Чайных ложки
  • Молотая корица  — 2 Чайных ложки
  • Мускатный орех  — 1/4 Чайных ложки
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Рапсовое масло  — 3/4 Стакана
  • Мед — 1/4 Стакана
  • Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Яблоко — 1 Штука
  • Изюм  — 0,5 Стакана
  • Грецкие орехи  — 0,5 Стакана
  • Душистый перец  — 1 Щепотка
  • Апельсиновая цедра — 1 Ст. ложка

Количество порций: 12
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Вкусные морковные маффины "

Вкусные морковные маффины  - фото шаг 1
1. Смешайте в миске оба вида муки, щепотку душистого перца, сахар, соль, пищевую соду, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.
Вкусные морковные маффины  - фото шаг 2
2. Помойте, очистите, а затем натрите на терке яблоко. Промойте морковь, натрите её на крупной терке. Измельчите грецкие орехи. В большой миске взбейте яйца, выложите к ним яблоки, морковь, грецкие орехи, изюм, апельсиновую цедру (2 столовые ложки), мед, экстракт ванили и рапсовое масло.
Вкусные морковные маффины  - фото шаг 3
3. Смешайте сухие ингредиенты с влажными до однородной консистенции.
Вкусные морковные маффины  - фото шаг 4
4. Приготовьте формы для кексов, для этого вставьте в формы бумажные стаканы. Выложите тесто в формы, оно должно быть почти до верха в каждой форме. Поставьте маффины в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течение 20-25 минут. Готовность проверяйте с помощью зубочистки.
Вкусные морковные маффины  - фото шаг 5
5. Подавайте маффины к столу немного охлажденными.

Оценить рецепт Вкусные морковные маффины :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:
Шарлотка в аэрогриле
Шарлотка в аэрогриле
Простой рецепт пирога в мультиварке
Простой рецепт пирога в мультиварке
Легкий рецепт пирога с яблоками
Легкий рецепт пирога с яблоками
Шарлотка с карамелью
"Шарлотка" с карамелью
Яблочный пирог с безе
Яблочный пирог с безе
Шарлотка с яблоками без яиц
Шарлотка с яблоками без яиц
Американский яблочный пирог
Американский яблочный пирог

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
грузинская кухня

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
фаршированные кабачки в духовке