мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вкусная и сочная куриная грудка



Приготовил:  
03.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы до сих пор считает куриное филе сухим и редко используете его в своем меню, значит вы однозначно еще пробовали это блюдо. Такая курочка наверняка заставит вас изменить свое мнение о ней.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить вкусную и сочную куриную грудку с начинкой из сыра, зелени и сливочного масла. Такие рулетики чудесно подойдут как на каждый день, так и к праздничному столу. В процессе запекания грудка получается не только нежной, но и приобретает аппетитную корочку. Запоминайте рецепт, он точно достоит вашего внимания!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 8 Штук
  • Сыр — 300 Грамм
  • Чеснок — 2-5 Зубчиков
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Зелень — 1 Пучок (небольшой)
  • Майонез или сметана — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Вкусная и сочная куриная грудка"

Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 1
1. Куриную грудку вымойте, обсушите. Посолите и поперчите по вкусу.
Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 2
2. Выложите под пищевую пленку и отбейте немного.
Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 3
3. Для приготовления начинки измельчите зелень.
Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 4
4. Добавьте тертый сыр (немного тертого сыра отложите в сторону пока).
Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 5
5. Пропустите через пресс чеснок.
Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 6
6. Добавьте размягченное (не растопленное!) сливочное масло. Подсолите, если сыр не очень соленый, и поперчите немного.
Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 7
7. Тщательно перемешайте.
Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 8
8. Выложите начинку на край грудки.
Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 9
9. И аккуратно заверните.
Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 10
10. Края можно закрепить зубочистками.
Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 11
11. Разогрейте немного растительного масла на сковороде. Выложите курочку и на сильном огне обжарьте до появления румяной корочки.
Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 12
12. После переложите в жаропрочную форму.
Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 13
13. Смажьте майонезом или сметаной.
Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 14
14. И присыпьте сверху ранее отложенным сыром. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
Вкусная и сочная куриная грудка - фото шаг 15
15. Невероятно вкусная и сочная куриная грудка готова. Подавайте к столу блюдо с гарниром, овощами или соусом по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусная и сочная куриная грудка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
как приготовить салат цезарь

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
курица с овощами в духовке