Суп с кукурузной крупой и курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот суп получается очень сытным и вкусным! Идеальный вариант блюда для семейной трапезы. По консистенции суп достаточно густой из-за добавления кукурузной крупы в состав ингредиентов.
Описание приготовления:
Специи подбирайте на свой вкус, мне очень нравится хмели-сунели. Свежую зелень также выбирайте по вкусу. Я готовлю супчик на бульоне из куриных окорочков, но можно использовать и любые другие куриные части.Состав / Ингредиенты:
- Кукурузная крупа 80 Грамм
- Окорочка куриные 2 Штуки
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Растительное масло 4 Ст. ложки (для жарки)
- Хмели-сунели 1 Чайная ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Свежая петрушка По вкусу
- Вода 1 Литр
Количество порций
6
Калорийность
172 ккал
Калорийность
2 г
Белки
10 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с кукурузной крупой и курицей"
Подготовьте все ингредиенты. Куриные окорочка ополосните в проточной воде. Картофель, лук и морковь почистите и ополосните.
В кастрюлю залейте воду и выложите окорочка. Доведите до кипения воду и слейте ее, затем залейте свежую воду и варите в течение получаса.
Кукурузную крупу промойте в миске до прозрачной воды.
Добавьте кукурузную крупу в кастрюлю к окорочкам и варите 30 минут.
Картофель нарежьте небольшими кубиками.
Добавьте картофель в кастрюлю и продолжайте варить все вместе еще 10 минут.
За это время нашинкуйте мелко лук и натрите на крупной терке морковь.
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите измельченные морковь и лук. Обжаривайте на небольшом огне до мягкости овощей.
Добавьте пассированные овощи в кастрюлю.
Сразу же добавьте мелко порубленную петрушку, добавьте хмели-сунели, соль, попробуйте на вкус и через 5 минут снимайте кастрюлю с готовым супчиком с огня.
Горячий суп разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу.
Оценить рецепт Суп с кукурузной крупой и курицей
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Салат из капусты "Айсберг"
Курица в мультиварке жареная
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Котлеты из куриного фарша в духовке
Салат из шпината и мандаринов
Салат из капусты "Айсберг"
Курица в мультиварке жареная
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Котлеты из куриного фарша в духовке
Салат из шпината и мандаринов
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов