Главная / Рецепты / Мясо / Говядина / Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко

Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко

Добавил:

18.08.2010

Оценка рецепта: 2.5

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 2 ч. 00 мин.

Рецепт традиционного венгерского блюда от известного российского писателя Сергея Лукьяненко. Кулинарный поединок на канале НТВ.

Описание приготовления:
Говядину нарезать кубиками и положить в кастрюлю. Залить примерно 3 литра холодной воды. После закипания снять пенку и добавить немного соли (по вкусу). Варить на медленном огне в течении 40 минут.

Почистить все овощи. Удалить семена из болгарского перчика. Нарезать кубиками. Порубить лук, картофель и помидоры. Морковь нарезать небольшими кружочками. Выложить овощи к мясу за несколько минут до готовности. Добавить мелко нарезанный чили перец.

Продолжать варить еще 30-40 минут. Под конец добавить приправу для гуляша. Посыпать паприкой и зеленью (петрушка, укроп).

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Супы
География кухни: Страны Европы / Венгерская

Ингредиенты:

говядина — 800 Грамм
сладки перец — 3 Штук
луковица — 1 Штук
морковка — 1 Штук
помидоры — 3 Штук
картофель — 5 Штук
чили перец — 1 Штук
приправа для гуляша — 1 Чайная ложка
паприка — 1 Чайная ложка
зелень — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Оценить рецепт Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко:

средняя оценка: 2.5, всего голосов: 4

Очень вкусный "Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко" сможете Вы с лёгкостью сделать в домашних условиях. А с вопросом, как приготовить это кушанье предельно просто, вам поможет пошаговое описание с фото. Не забывайте, вы всегда можете экспериментировать на домашней кухне и менять классический состав рецепта. А как готовить "Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко" с добавлением инных ингредиентов, вы можете поделиться на нашем кулинарном проекте. Рецепт приготовления блюда разместите в соответствующей категории сайта. Усастники проекта смогут готовить по Вашему рецепту и размещать фотографии. Так же вы можете добавить видео вашего нового блюда. Домашняя кулинария - замечательное хобби!