мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Лапша / Суп с говядиной и лапшой

Суп с говядиной и лапшой



Добавил:  
04.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Прекрасный рецепт супа на каждый день! Суп с говядиной и лапшой - очень нежный и в то же время сытный и вкусный. Уверен, что суп понравится детишкам, согласитесь, это немаловажный фактор!



Описание приготовления:

Приготовим суп с говядиной и лапшой в домашних условиях. Отвариваем мясо, добавляем овощи и специи и готовим бульон. Затем бульон процеживаем, добавляем лапшу и варим до готовности. Надеюсь, вам понравится этот замечательный супчик!


Назначение: На обед / Для детей / На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Лапша
Блюдо: Супы
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • Говядина — 1000 Грамм
  • Морковь  — 150 Грамм
  • Соль и молотый перец — 1 По вкусу
  • Вермишель — 200 Грамм (лапша)
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Петрушка — 30 Грамм
  • Перец душистый — 5 Грамм
  • Соль — 1,5 Чайных ложки

Количество порций: 7

Как приготовить "Суп с говядиной и лапшой"

Суп с говядиной и лапшой - фото шаг 1
Мясо заливаем холодной водой и ставим варится.
Суп с говядиной и лапшой - фото шаг 2
Через полчаса добавляем очищенные овощи и пряности. Продолжаем варить на медленном огне.
Суп с говядиной и лапшой - фото шаг 3
Когда овощи обмякнут, удаляем их вместе с пряностями и продолжаем варить до мягкости мяса (1,5-2 часа). Готовый бульон посолите и процедите.
Суп с говядиной и лапшой - фото шаг 4
Верните нужное количество бульона в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте вермишель. Варите еще 5 минут до готовности.
Суп с говядиной и лапшой - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с говядиной и лапшой:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
бешамель

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
приготовление солянки