мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Вегетарианское тесто

Вегетарианское тесто



Добавил:  
04.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Такое вегетарианское тесто в домашних условиях я обычно использую для выпечки хлеба - получается здоровая и полезная замена обычному магазинному хлебу, не менее вкусная, зато полностью натуральная!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления вегетарианского теста мне импонирует своей универсальностью. Если хочется сладкого - я добавляю больше сахара или меда, всыпаю в тесто изюм и орехи и пеку коржики. Если же хочется чего-то необычного - пеку из теста хлеб с какими-то интересными добавками вроде кукурузы, базилика и т.д. Так что получается в любом случае вкуснее и полезнее магазинного аналога - ведь вы его сделали своими руками!


Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Заготовки
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 2-3 Стаканов (сколько тесто возьмет. Советую использовать разные виды муки в одном изделии.)
  • Разрыхлитель — 2-3 Чайных ложек
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соевое молоко — 450 Миллилитров
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Специи — По вкусу (если готовите сладкую выпечку - ванилин и корица, если хлеб - тогда кориандр и тмин)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Вегетарианское тесто"

Вегетарианское тесто - фото шаг 1
1. В молоко добавляем гашеную уксусом соду или пекарский порошок. Ждем, пока вступит в реакцию, перемешиваем. Затем добавим соль, сахар и специи.
Вегетарианское тесто - фото шаг 2
2. И только потом понемногу всыпаем муку. Перемешаем до однородности, запекаем хлеб или сдобу в духовке.
Вегетарианское тесто - фото шаг 3
3. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вегетарианское тесто:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
рецепт каши манной на молоке

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
как приготовить вкусные сырники из творога в духовке