мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Макароны / Вермишель / Вегетарианский суп с вермишелью

Вегетарианский суп с вермишелью



Добавил:  
12.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления вегетарианского супа с вермишелью на обед еще раз докажет, что горячее может быть вкусным, сытным и полезным и необязательно мясным.

Описание приготовления:

Такой супчик может быть сезонным: его можно готовить со свежим горохом летом или с желтым — зимой. Кстати, для приготовления вегетарианского супа с вермишелью в этот раз я использовала зеленый колотый горох. А для варки его, кроме морковки, лук - тоже зеленый. Специи и приправы придадут приятную пикантность супу.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Макароны / Вермишель
Блюдо: Супы
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Горох — 0,5 Стакана
  • Картошка  — 2 Штуки
  • Вода — 1,5 Литра
  • Соль — По вкусу
  • Вермишель  — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Вегетарианский суп с вермишелью"

Вегетарианский суп с вермишелью - фото шаг 1
В марлю соберите овощи для гарни - чтобы горох отварить: морковка, лук, сельдерей (по вкусу), перец горошком, лавровый лист. Завяжите.
Вегетарианский суп с вермишелью - фото шаг 2
Ставим горох вариться вместе с узелком марли. Как горох сварится - овощи выбрасываем.
Вегетарианский суп с вермишелью - фото шаг 3
Картошку режем кубиками и добавляем к гороху, варим до готовности.
Вегетарианский суп с вермишелью - фото шаг 4
Сделайте поджарку из лука и морковки, добавьте в суп.
Вегетарианский суп с вермишелью - фото шаг 5
Лучше отдельно отварите вермишель.
Вегетарианский суп с вермишелью - фото шаг 6
Вермишель подаем уже с готовым вегетарианским супом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вегетарианский суп с вермишелью:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецепт жидкого супа как в турции

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
варенье из смородины черной