мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вареные рыжики



Добавил:  
17.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рыжики – замечательные грибы! Каких блюд из них только не готовят! Один из самых распространенных способов приготовления рыжиков – варка. Поэтому сегодня мы рассмотрим рецепт вареных рыжиков.

Описание приготовления:

Предлагаю вам универсальный рецепт вареных рыжиков! Вы можете использовать вареные рыжики для приготовления какого-либо другого блюда, можете просто заправить сметаной, таким образом преобразив их в самостоятельное блюдо, и подать к столу с хлебом, а можете добавить майонез и использовать отваренные грибы как начинку для пирожков. В общем, найти применение вареным рыжикам – задача несложная. Главное – фантазия! А рецепт вареных рыжиков - ниже ;)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Рыжики
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Рыжики — 400 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 3-5 Зубчиков
  • Сметана — 2 Ст. ложки (по желанию)

Количество порций: 4

Как приготовить "Вареные рыжики"

Вареные рыжики - фото шаг 1
1. Рыжики очищаем и тщательно промываем в холодной воде.
Вареные рыжики - фото шаг 2
2. Бросаем грибы в кипящую воду, солим.
Вареные рыжики - фото шаг 3
3. Добавляем в кастрюлю репчатый лук и продолжаем варить на слабом огне 30-45 минут.
Вареные рыжики - фото шаг 4
4. Мелко нарезаем чеснок. Можно просто выдавить «чеснокодавкой».
Вареные рыжики - фото шаг 5
5. При помощи шумовки выкладываем грибы в другое блюдо, добавляем измельченный чеснок. После того, как грибы немного остынут, можно добавить сметану. Все тщательно перемешиваем.
Вареные рыжики - фото шаг 6
6. Вареные рыжики готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вареные рыжики:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
дамашний булчки

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рецепт на курабье