мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожный пирог "Коровка"



Приготовил:  
28.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Творожный пирог "Коровка" - это нежный пирог с основой из песочного шоколадного теста, творожной начинкой и шоколадными шариками внутри, которые и создают такой красивый вид пирога в разрезе.

Описание приготовления:

Приготовить такой пирог не составит труда даже дилетанту на кухне. Сделать это очень просто, так как приготовление теста и начинки не требует много усилий. Обязательно добавьте побольше какао в тесто, чтобы создать цветовой контраст со светлой творожной начинкой. Можно добавить немного ванилина или кокосовой стружки, чтобы разнообразить аромат пирога. Кроме того, верх пирога также можно украсить тертым или растопленным шоколадом, измельченными орехами или кокосовой стружкой. Ниже вы узнаете, как приготовить творожный пирог "Коровка".


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Шоколад / Яйца / Какао
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Сахар — 300 Грамм (по 150 г в тесто и в начинку)
  • Пшеничная мука в/с — 250 Грамм
  • Какао-порошок — 25 Грамм
  • Творог — 500 Грамм
  • Сметана — 150 Грамм
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Творожный пирог "Коровка""

Творожный пирог "Коровка" - фото шаг 1
1. Творог смешайте со сметаной, сахаром и крахмалом. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром до побеления масла. Добавьте яйцо, продолжая взбивать тесто до однородности.
Творожный пирог "Коровка" - фото шаг 2
2. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и размешайте до однородности. Добавьте какао и руками вымесите тесто до однородного цвета. Отделите ¼ часть теста для украшения.
Творожный пирог "Коровка" - фото шаг 3
3. Остальное тесто распределите по дну и бортикам формы для выпечки, смазанной маслом. На тесто выложите подготовленную творожную массу. Отложенный кусочек теста разделите на 6 частей, скатайте их в шарики.
Творожный пирог "Коровка" - фото шаг 4
4. Выложите в творожную массу, слегка вдавливая их. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Полностью остудите перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожный пирог "Коровка":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Творожный пирог "Коровка""

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
осетинские пироги рецепт с сыром

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
тельное из рыбы пошаговый рецепт