Коржики на сковороде
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю сегодня приготовить вкусные и немного сладкие коржики на сковороде. Когда хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, а дома ничего нет, то этот рецепт всегда приходит на помощь.
Описание приготовления:
Коржики на сковороде готовятся очень легко и просто. Я называю такие рецепты "на скорую руку". Тесто готовится в три счета - смешиваем яйца с сахаром, добавляем сметану и растопленное сливочное масло, всыпаем сухие ингредиенты, вымешиваем и тесто готово! Пожарить коржики занимает от 10 до 20 минут, смотря какие коржики Вам хочется - тонкие или толстые. Толстые выпекаются дольше, зато тонких получится больше. Одним словом, попробуйте сами приготовить и пишите свои отзывы.Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Яйца — 4 Штуки
- Сахар — 2/3 Стакана
- Сметана — 200 Грамм
- Сливочное масло — 150 Грамм
- Мука — 2 Стакана
- Разрыхлитель — 1 Штука (пакетик)
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Коржики на сковороде"
В яйца всыпаем сахар.
Миксером хорошенько взбиваем до однородной пышной массы.
Добавляем сметану, перемешиваем. Затем постепенно всыпаем муку и разрыхлитель, вливаем растопленное сливочное масло. Все аккуратно перемешиваем. делаем это недолго, чтоб тесто не опало.
Тефлоновую сковородку смазываем масло и выливаем на нее тесто.
Тесто выпекаем на самом маленьком огне под крышкой до появления румяной корочки.
Затем корж переворачиваем и выпекаем его с другой стороны.
Наш коржик готов! То же самое проделываем с двумя другими коржами. Подавать коржики к чаю с медом или вареньем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Коржики на сковороде:
4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Блинчики на минералке
Кексики в силиконовых формах
Куриные мини-пироги в горшочках
Пряный пирог с ревенем
Сметанник татарский
Блинчики на минералке
Кексики в силиконовых формах
Куриные мини-пироги в горшочках
Пряный пирог с ревенем
Сметанник татарский
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Коржики - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
