мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожно-шоколадный мусс



Обновлен:  
15.07.2013
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Творожно-шоколадный мусс - любимый десерт моих детей. Готовить этот мусс несложно, времени и энергии приготовление совершенно не отнимает. Рекомендую попробовать приготовить - вам понравится!

Описание приготовления:

Для начала расскажу, как приготовить шоколадно-творожный мусс:
1. Творог, сметану и молоко взбить в блендере на высокой скорости.
2. Добавить сахар и ванильный сахар. Снова взбить.
3. Шоколад растопить на водяной бане.
4. Мусс выложить в чашку и добавить к нему растопленный шоколад. Все перемешать ложкой.
Вот и все - этих четырех шагов достаточно, чтобы приготовить очень вкусный и нежный шоколадно-творожный мусс.
Теперь - несколько моих авторских замечаний по поводу рецепта. Шоколад действительно лучше использовать горький, хороший. Если используете обычный молочный шоколад, то его добавьте немного больше, чтобы вкус чувствовался. Творог лучше всего использовать 9%-ный, оптимальная жирность для приготовления мусса. Ванильный сахар при отсутствии можно заменить обычным, хотя с ванильным конечно получается гораздо вкуснее. А в остальном... не знаю, что тут еще может вызвать затруднения :) Очень просто готовится этот десертик, а расходится всегда на ура.
Надеюсь, вам понравится!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Шоколад
Блюдо: Десерты / Мусс

Ингредиенты:

  • Творог — 100 Грамм (любой жирности, кроме нулевой)
  • Сметана 15-20% —  2 Ст. ложки
  • Молоко —  30-40 Миллилитров
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Горький шоколад (4 дольки) — 30-40 Грамм

Количество порций: 2

Оценить рецепт Творожно-шоколадный мусс:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 16
Похожий видеорецепт "Творожно-шоколадный мусс"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
печеная фасоль

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
блюда из свинины рецепт