мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Творожная запеканка без манки

Творожная запеканка без манки



Добавил:  
26.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите!

Описание приготовления:

Украсьте готовую запеканку сезонными фруктами, ягодами или полейте сгущенкой или фруктовым джемом. Нежная и мягкая текстура запеканки никого не оставит равнодушным. Приготовьте творожную запеканку без манки и поделитесь своим впечатлением в комментариях!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог — 500 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Кефир  — 5  Ст. ложек
  • Крахмал — 3 Ст. ложки
  • Ванильный сахар — 8 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Творожная запеканка без манки"

Творожная запеканка без манки - фото шаг 1
Подготовьте все нужные продукты, отмерьте все одинаковыми столовыми ложками. Приступим!
Творожная запеканка без манки - фото шаг 2
Отделите белки от желтков. Белки отставьте пока, а желтки смешайте с творогом, сахаром и ванильным сахаром, кефиром.
Творожная запеканка без манки - фото шаг 3
Добавьте крахмал, очень тщательно перемешайте, чтобы крахмал равномерно распределился и не образовал комков.
Творожная запеканка без манки - фото шаг 4
Отдельно взбейте белки яиц в крепкую пену, добавьте их в творожную массу. Перемешайте аккуратно.
Творожная запеканка без манки - фото шаг 5
Смажьте кастрюлю мультиварки любым кондитерским жиром или маслом сливочным, рафинированным, маргарином. Перелейте в неё творожную массу и установите кастрюлю в мультиварку. Выберите режим "Выпечка", время — 45 минут. Старт!
Творожная запеканка без манки - фото шаг 6
Запеканка готова. На самом деле она приятного желтого цвета, просто так получается на фото из-за голубой лампы дневного света. Остудите запеканку в форме, а после осторожно переложите на тарелочку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожная запеканка без манки:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Марина Щербакова 26.06.2016 16:44 «Ответить

Мне нравится, что нет манки. Легкий диетический вариант. Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Viktoriya 27.06.2016 18:52 «Ответить

и Вам спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
готовим куриную печень на сковороде

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
сливочный крем для рулета