мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеные куриные желудочки



Приготовил:  
20.07.2015
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Самое полезное мясо в курице - желудочки. Оно не содержит жира, нежное и вкусное. Сегодня я покажу, как приготовить тушеные куриные желудочки

Описание приготовления:

Понадобится минимальный набор продуктов и глубокая сковорода. Специи можно не использовать, если готовите для ребенка, или использовать минимально. Я выбрала перец черный молотый, карри и итальянские травы. Приступим.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные желудки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Желудки куриные — 350 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Сметана — 2-3 Ст. ложек
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Вода — 1 Стакан
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тушеные куриные желудочки"

Тушеные куриные желудочки - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Желудочки тщательно вымойте и удалите с них остатки пленок и жир.
Тушеные куриные желудочки - фото шаг 2
2. Репчатый лук порежьте крупно.
Тушеные куриные желудочки - фото шаг 3
3. Поставьте обжариваться на масле пару минут.
Тушеные куриные желудочки - фото шаг 4
4. Куриные желудочки порежьте на половинки по самому плотному месту.
Тушеные куриные желудочки - фото шаг 5
5. Отправьте их к луку и обжаривайте, пока мясо не поменяет цвет, минут 5-7.
Тушеные куриные желудочки - фото шаг 6
6. Залейте водой, посолите и на медленном огне тушите до мягкости под крышкой. Время - от 20 до 30 минут. Пробуйте.
Тушеные куриные желудочки - фото шаг 7
7. Когда вода почти выкипит, добавьте сметану и специи. Протушите еще 5 минут.
Тушеные куриные желудочки - фото шаг 8
8. Тушеные куриные желудочки готовы. Приятного!

Оценить рецепт Тушеные куриные желудочки:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 57
Похожий видеорецепт "Тушеные куриные желудочки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Виктория 29.05.2017 18:30 «Ответить

Очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
испечь торт на юбилей

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
креветки жареные в панцире в томатном соусе