Главная / Рецепты / Птица / Курица / Куриные желудки в сметане

Куриные желудки в сметане

Добавил: Lem

29.06.2010

Оценка рецепта: 4.5

Комментариев: 1

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу

смотреть фото

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления блюда из куриных потрохов со сметаной. Традиционная русская кухня.

Описание:
Тщательно промойте и нарежьте небольшими кубиками куриные желудки. Затем, в большую сковороду залейте растительного масла. Выкладываем куриные потроха в сковороду и обжариваем в течении 15 минут. По истечении этого времени, мелко нарезаем лук и добавляем его к желудкам, готовить еще минут 15. Добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу. Можно приправить другими специями по вашему выбору. Слегка уменьшить огонь и тушить в течении 30 минут.

В виде гарнира можно подать отварной картофель или макаронные изделия. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская

Ингредиенты: