мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеная картошка с ребрышками



Добавил:  
03.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Тушеный картофель с ребрышками – очень вкусное и питательное блюдо. На его приготовление не уйдет ни много времени, ни сил, ни продуктов.

Описание приготовления:

Приготовьте тушеную картошку с ребрышками, руководствуясь этим замечательным рецептом. Такое блюдо очень понравится людям, которые вечно куда-то спешат и, в то же время, любят вкусно покушать. Оцените сами!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Копченые свиные ребрышки — 500 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Тушеная картошка с ребрышками"

Тушеная картошка с ребрышками - фото шаг 1
1. Первым делом тщательно промываем ребрышки и слегка их обсушиваем. Нарезаем на порционные куски.
Тушеная картошка с ребрышками - фото шаг 2
2. Затем небольшими дольками нарезаем картофель.
Тушеная картошка с ребрышками - фото шаг 3
3. Ребрышки складываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Не следует лить много воды, она должна только закрывать ребрышки, но не более того. Ставим кастрюлю на плиту и доводим воду до кипения. Варим примерно 10 минут на среднем огне.
Тушеная картошка с ребрышками - фото шаг 4
4. По прошествии указанного времени добавляем к ребрам картошку. Вода должна лишь слегка закрывать картофель, даже не полностью. Продолжаем варить еще 10 минут.
Тушеная картошка с ребрышками - фото шаг 5
5. Нарезаем морковь небольшими кубиками.
Тушеная картошка с ребрышками - фото шаг 6
6. Затем мелко нарезаем лук.
Тушеная картошка с ребрышками - фото шаг 7
7. Спустя 10 минут после того, как добавили в кастрюлю картофель, всыпаем туда нарезанные морковь и лук. Солим, перчим. Можно также добавить приправы на собственное усмотрение. Хорошо подойдет раздавленный чеснок (1 зубчик). Перемешиваем содержимое кастрюли. Варим до готовности картофеля.
Тушеная картошка с ребрышками - фото шаг 8
8. Готовое блюдо подаем к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеная картошка с ребрышками:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 31

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Олеся 23.07.2014 17:25 «Ответить

Замечательный рецепт! Быстро и вкусно)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
салат из авакадо и болгарского перца от шифрина

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
ужин вареная грудка с овощами