мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картошка, тушеная с ребрышками



Добавил:  
11.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рекомендую вам узнать, как приготовить картошку, тушеную с ребрышками, и угостить таким сытным и ароматным блюдом своего мужчину, - поверьте, комплиментов не оберетесь! А готовить при этом просто!

Описание приготовления:

Без сомнений, картошка, тушеная с ребрышками в домашних условиях, - это "народное" блюдо, которое ну просто не может не понравится нашим людям. Ведь здесь есть все, что мы так любим, - овощная зажарка, мягкий, рассыпчатый картофель, и конечно же, ароматное и сочное мясо. В остальном же я рекламу делать не стану, - вы и без этого, скорее всего, понимаете, что рецепт приготовления картошки, тушеной с ребрышками, очень хорош, и надо его воплотить в жизнь!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Ребрышки — 1 Килограмм
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Лук — 200 Грамм
  • Морковь — 200 Грамм
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Картошка, тушеная с ребрышками"

Картошка, тушеная с ребрышками - фото шаг 1
1. Ребра делим на кусочки, натираем солью и специями и обжарим с двух сторон на сковороде до румяной корки.
Картошка, тушеная с ребрышками - фото шаг 2
2. Ребра вынимаем, а в этой же сковороде обжарим лук и морковку до золотистого цвета.
Картошка, тушеная с ребрышками - фото шаг 3
3. Теперь помещаем в казан или кастрюлю с толстыми стенками мясо, и обжаренные овощи. Добавим чуть воды, и тушим на маленьком огне.
Картошка, тушеная с ребрышками - фото шаг 4
4. Через 20 минут добавляем картофель кубиками. Блюдо солим, перчим и добавим специи по вкусу. Перемешаем и продолжим тушение до готовности картошки.
Картошка, тушеная с ребрышками - фото шаг 5
5. Подаем, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картошка, тушеная с ребрышками:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
уха из семги рецепт приготовления

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
картошка запеченная в микроволновке в мундире