мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Нежность"



Добавил:  
26.04.2012
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления торта с кремом, малиной и персиками.

Описание приготовления:

Торт «Нежность» по достоинству оценят гости за его непревзойденный вкус.

Приготовление:
В миске растереть яйца с 1 1/2 стакана сахара. Добавить водку, сметану и соду, гашенную уксусом. Смешать муку с крахмалом и добавить к яичной массе. Перемешать до однородности. Разделить тесто на 2 части. Добавить какао в одну часть теста. Выпечь 2 коржа в духовке и остудить их. Чтобы приготовить крем, смешать молоко с оставшимся сахаром и мукой в кастрюле. Поставить на огонь и варить, пока смесь не загустеет. Добавить сметану, масло, какао и взбить в пену. Добавить коньяк и перемешать. Выложить корж на блюдо, смазать кремом и выложить сверху второй корж. Смазать бока и верхушку торта кремом. Украсить малиной и кусочками персиков. Подавать торт охлажденным.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • яйца — 2 Штуки
  • сахара — 2 1/2 Стакана
  • водки — 3 Ст. ложки
  • сметаны — 2 Стакана (плюс 2 столовые ложки в крем)
  • соды — 1 Чайная ложка
  • 3%-ного уксуса — 1 Чайная ложка
  • крахмала — 3 Ст. ложки
  • муки — 2 Стакана (плюс 2 столовые ложки в крем)
  • какао — 2 Ст. ложки (плюс 2 чайные ложки в крем)
  • малины — 1 Стакан
  • персика — 3 Штуки
  • молока — 125 Миллилитров (крем)
  • сливочного масла — 2 Ст. ложки (крем)
  • коньяка — 1 Ст. ложка (крем)

Количество порций: 8

Оценить рецепт Торт "Нежность":

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
творожные кексы рецепт с фото

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
жареная тилапия