мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт на годик ребенку




Приготовил:  
08.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь с вами интересным и при этом очень простым рецептом торта на годик ребенку. Уверена, что не только ваш малыш, но и все гости будут в восторге от голубого тортика в шоколадной глазури!

Описание приготовления:

Уверена, восторгу ваших гостей не будет предела! Вкусный, с нежным вкусом, мягкими коржами и совершенно потрясающим праздничным видом - ну разве можно устоять? Конечно, малыш вряд ли будет его кушать, но свечку, уверена, задует с удовольствием. А как приготовить торт на годик ребенку - сейчас расскажу! Пусть ваш малыш будет счастлив в свой день рождения!


Назначение: Для детей / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Масло / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Шоколад — 100 Грамм (можно взять специальный кондитерский, а можно и обычный)
  • Масло сливочное — 320 Грамм (120 грамм - в крем, 100 грамм - в тесто)
  • Сахарная пудра — 900 Грамм
  • Какао — 2 Ст. ложки
  • Ванильный экстракт — 2 Чайных ложки
  • Сливки взбитые — 12 Ст. ложек
  • Яйца — 6 Штук (желательно использовать только взбитые белки)
  • Молоко — 1 Стакан
  • Сахар — 1.5 Стакана
  • Мука — 2.5 Стакана
  • Разрыхлитеь — 4 Чайных ложки
  • Краситель голубой — 1 По вкусу (если день рождения у девочки - возьмите розовый краситель)
  • Украшение — 1 По вкусу (у меня - цветные "капельки")

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Торт на годик ребенку"

Торт на годик ребенку - фото шаг 1
1. Взбиваем в крепкую пену яичные белки, добавив к ним пищевой краситель. А отдельно смешаем молоко, сахар, разрыхлитель, яичные желтки, немного масла и муку. Затем эту голубую массу аккуратно вмешаем в тесто.
Торт на годик ребенку - фото шаг 2
2. Теперь аккуратно тесто разделим на две части и выпечем два одинаковых коржа. Выпекаем примерно по 20 минут каждый при 190 градусах.
Торт на годик ребенку - фото шаг 3
3. Для крема смешаем оставшееся сливочное масло, сахарную пудру, ваниль и взбитые сливки. Когда коржи уже готовы и остыли, разрежем их пополам и промажем кремом. А затем к оставшемуся крему добавляем растопленный шоколад и какао. И уже этой смесью покрываем щедро торт снаружи.
Торт на годик ребенку - фото шаг 4
4. Украшаем торт по вкусу. Можно выложить единицу из конфет либо просто украсить свечкой. Пусть торт постоит час-другой в холодильнике, а затем его можно разрезать на части и удивлять гостей голубыми коржами!

Оценить рецепт Торт на годик ребенку:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
как приготовить куриные сердечки

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
суп харчо в мультиварке