мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт любимому папе



Обновлен:  
31.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мой папа - ужасный сладкоежка и просто жить не может без шоколада. Самый лучший подарок для него - это шоколадный торт. Рецепт супер вкусного торта - перед вами.

Описание приготовления:

Как приготовить торт любимому папе?
1. Круглую форму для запекания бисквита застелите пергаментом или смажьте маслом. Духовку включите нагреваться на 180 градусов.
2. В большой миске смешайте просеянную муку, 8 ст. ложек какао, растворимый кофе, ложку ванилина, соль и соду, которую надо погасить лимонным соком.
3. Сделайте по центру сухой массы углубление и добавьте растительное масло, молоко, чайную ложку ванилина, 2 стакана сахара, вбейте яйца. Хорошенько перемешайте все деревянной ложкой. Влейте в форму и выпекайте в разогретой духовке в течение часа. Остудите.
4. Пока корж выпекается, готовим сироп. В сотейник влейте воду и 1/2 стакана сахара. Помешивая, доведите до кипения. Как только сахар растворится, снимите с огня и добавьте чайную ложку ванилина. Перемешайте и остудите.
5. Осталось приготовить крем. В горячей воде растворите оставшийся какао. В кастрюлю влейте сгущенку с сахаром и без сахара, растворенный какао. Варите на медленном огне, периодически помешивая до загустения массы. Выключите огонь и добавьте масло, перемешайте. Если крем получился очень густым, добавьте немного молока.
6. Выкладываем торт. Бисквит разрежьте на три части, т.е. у вас выйдет два "разреза". Каждую часть пропитайте сиропом.
7. Выложите первый корж на блюдо, смажьте кремом, затем второй, снова смажьте, с третьим поступите также. Распределите крем так, чтобы для последнего слоя осталось побольше.
8. Украсьте торт любимому папе ягодами, орехами или тертым шоколадом.
Охладите и подавайте.
Торт любимому папе готов!
Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Стакана
  • Какао порошок — 1 1/2 Стакана (8 ст. ложек - в бисквит)
  • Растворимый кофе — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сода — 2 1/2 Чайных ложки (загасить лимонным соком)
  • Растительное масло — 1 Стакан
  • Молоко — 2 Стакана
  • Сахар — 2 1/2 Стакана (1/2 стакана - для сиропа)
  • Ванилин — 2 Чайных ложки (1 - в тесто, 1 - в сироп)
  • Яйца — 3 Штуки
  • Вода — 1 Стакан (для сиропа)
  • Сгущенное молоко без сахара, банка — 1 Штука (крем)
  • Сгущенное молоко с сахаром, банка — 1 Штука (крем)
  • Горячая вода — 3 Ст. ложки (крем)
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки (крем)

Количество порций: 10

Оценить рецепт Торт любимому папе:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 20
Похожий видеорецепт "Торт любимому папе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Комментарии :

Татьяна 01.02.2014 13:24 «Ответить

Интересно, что за сгущенное молоко без сахара??? Имеется в виду концентрированное?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
рецепты для селедки

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
сморчки рецепты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти