мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закусочный торт для мужчин



Добавил:  
08.06.2010
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Рецепт приготовления закуски для мужчин.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Бутерброды

Ингредиенты:

  • круглый черный хлел — 1 Штука
  • сливочного масла — 100 Грамм
  • острого хрена — 3 Чайных ложки
  • пучок укропа — 1 Штука
  • цедра 1 лимона — 1 Штука
  • слабосоленого лосося — 500 Грамм
  • сливочного сыра — 200 Грамм
  • оливок без косточек — 10 Штук
  • крутых яйца — 2 Штуки
  • майонеза — 200 Грамм
  • пучок кинзы — 1 Штука
  • соль, острый красный перец — 1 Штука (по вкусу)
  • небольшой острый перчик — 1 Штука (для украшения)
  • перепелиных яиц — 4-5 Штук (для украшения)
  • маслин — 8-10 Штук (для украшения)
  • перьев зеленого лука — 4-5 Штук (для украшения)

Количество порций: 10

Как приготовить "Закусочный торт для мужчин"

Закусочный торт для мужчин - фото шаг 1
У хлеба срезать верхушку. Затем разрезать хлеб на 4 одинаковых по толщине диска
Закусочный торт для мужчин - фото шаг 2
Приготовить пасту для коржей с рыбой. Укроп вымыть обсушит о и измельчить Сливочное масло с хреном, укропом и цедрой лимона растереть в однородную массу.
Закусочный торт для мужчин - фото шаг 3
Приготовить яичную пасту. Оливки и яйца очень мелко нарезать. Тщательно перемешать с 2 ст. л. сливочного сыра.
Закусочный торт для мужчин - фото шаг 4
Промазать 2 коржа пастой из масла и хрена Третий - оливково-яичной массой.
Закусочный торт для мужчин - фото шаг 5
На коржи смазанные пастой, уложить тонкие куски лосося. Сложить все коржи один на другой в любом порядке. Накрыть четвертым коржом.
Закусочный торт для мужчин - фото шаг 6
Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать майонез с оставшимся сливочным сыром, солью, перцем и кинзой. Обмазать верх и бока торта. Украсить торт. Сваренные вкрутую перепелиные яйца и маслины нарезать тонкими кружками, острый перец - кольцами, зеленый лук - небольшими кусочками, выложить в произвольном порядке на торт. Накрыть торт пищевой пленкой и поставить на 1 ч в холодильник

Оценить рецепт Закусочный торт для мужчин:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
чизкейк рецепт из творога

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
блюда с помидорами