мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт из тыквы



Добавил:  
08.02.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Торт из тыквы - очень популярный в Америке торт, приготовить который не составит труда даже начинающему. Торт получается отличный - с влажной текстурой и богатой вкусовой гаммой. Попробуйте!

Описание приготовления:

В то время, как американцы уже многие десятилетия (а, может, даже века) пекут всевозможные пироги и торты из тыквы, в России и других постсоветских странах из тыквы готовят что угодно, но только не торты. А зря: торт из тыквы - очень вкусная штука. Описать словами насыщенность вкуса тыквенного торта очень сложно, это надо пробовать. Что же, смело пробуйте - простой рецепт торта из тыквы вам в этом поможет :)


Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Кленовый сироп — 1/3 Стакана
  • Тыквенное пюре — 1 Чашка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Мука — 400 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сливочный сыр — 250 Грамм
  • Сахар — 1/2 Чашки
  • Ванилин — 1/2 Чайных ложки
  • Сливки 10% — 4 Ст. ложки
  • Сахарная пудра — 1/2 Чашки

Количество порций: 6

Как приготовить "Торт из тыквы"

Торт из тыквы - фото шаг 1
Форму для торта смазываем сливочным маслом или маргарином.
Торт из тыквы - фото шаг 2
На средней скорости миксера до однородности взбиваем яйца, кленовый сироп и тыквенное пюре. Затем небольшими порциями подмешиваем к тесту муку, соль и разрыхлитель. Половину получившегося теста выливаем в форму для торта.
Торт из тыквы - фото шаг 3
На средней скорости миксера сливочный сыр слегка взбиваем с сахаром и ванилином. Получившуюся смесь равномерно распределяем по форме для выпекания поверх первого слоя теста.
Торт из тыквы - фото шаг 4
Разравниваем обратной стороной чайной ложки.
Торт из тыквы - фото шаг 5
Затем выливаем вторую часть тыквенного теста, разравниваем.
Торт из тыквы - фото шаг 6
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем около 40-50 минут до сухой зубочистки.
Торт из тыквы - фото шаг 7
Остужаем готовый торт.
Торт из тыквы - фото шаг 8
Сливки взбиваем с сахарной пудрой до образования гладкой глазури.
Торт из тыквы - фото шаг 9
Получившейся глазурью сверху поливаем наш торт.
Торт из тыквы - фото шаг 10
Даем торту постоять 20-30 минут, после чего подаем к столу. Приятного аппетита! ;)

Оценить рецепт Торт из тыквы:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 88

Подборки рецептов:

Комментарии :

Аматор 26.10.2014 22:37 «Ответить

какая чашка? какой стакан? вы на каком то своем понятном для вас языке пишите рецепты! откуда я знаю какой у вас стакан и какая у вас чашка!! стакан в 100 грамм? в 200 грамм? 250 грамм? чашка какая, пол литра? на 1 литр?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Гость 27.10.2014 02:40 «Ответить

чашка, стакан- это сколько ?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 07.11.2014 12:34 «Ответить

Да не совсем понятен рецепт как сделать пюре из тыквы варить ее сколько пропустить через сито или как? Поясните пожалуйста

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Прекрасная 26.03.2015 21:24 «Ответить

Вкуснятина!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лиля Чупрунова 22.11.2015 10:06 «Ответить

А что за сливочный сыр?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Катя Шульга 23.11.2015 11:57 «Ответить

Это мягкий сыр. Может быть маскарпоне или творожный (например, филадельфия).

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Елена 14.10.2016 14:46 «Ответить

"Чашками" это обычная мера чего-либо для европейцев и американцев. У меня в инструкции от Хлебопечки и Мультиварки все ингредиенты измеряются в "чашках". Объем этих "чашек" равен объему наших обычных граненых стаканов!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
хорошая кухня кулинарный форум

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
из баклажанов