мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Фрукты / Лимон / Мука / Яйца / Тыквенный пирог с лимоном

Тыквенный пирог с лимоном



Приготовил:  
18.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Осень - прекрасная пора для тех, кто любит блюда из тыквы. Предлагаю испечь вкусный, яркий и ароматный пирог с этим полезным овощем.

Описание приготовления:

Отличный рецепт осеннего пирога с тыквой, любители этого яркого и полезного овоща наверняка оценят его. Пирог получается влажным, сочным и очень вкусным, поверьте. Рассказываю как приготовить тыквенный пирог с лимоном.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Лимон / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Тыква — 250 Грамм
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан (+ 1,5-2 столовых ложки для сметанного крема)
  • Мука пшеничная — 1,5 Стакана
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Корица — 0,5 Чайных ложки
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Изюм — 40-50 Грамм (по желанию)
  • Сметана — 150 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Тыквенный пирог с лимоном"

Тыквенный пирог с лимоном - фото шаг 1
Сливочное масло растопим и остудим. Яйца взбиваем до однородности. Тыкву очистим и натираем на средней терке. В муку добавим разрыхлитель, корицу, обычный и ванильный сахар.
Тыквенный пирог с лимоном - фото шаг 2
С половинки лимона натираем цедру, выдавим сок и извлечем мякоть, по возможности оставляя перепонки.
Тыквенный пирог с лимоном - фото шаг 3
Добавляем в миску с мукой и сахаром растопленное сливочное масло, слегка перемешаем.
Тыквенный пирог с лимоном - фото шаг 4
Добавляем яичную смесь и перемешиваем.
Тыквенный пирог с лимоном - фото шаг 5
И теперь добавим натертую тыкву и лимонный сок с цедрой и мякотью. Перемешиваем. Если решили добавить изюм - самое время. Изюм предварительно можно замочить в 1-2 ложках рома или коньяка.
Тыквенный пирог с лимоном - фото шаг 6
Выкладываем получившееся тесто в форму, дно которой лучше застелить пергаментом.
Тыквенный пирог с лимоном - фото шаг 7
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Остывший пирог смазываем сверху сметаной, взбитой с сахаром и можно посыпать орешками.

Оценить рецепт Тыквенный пирог с лимоном:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
тесто для вареников в хлебопечке рецепт

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
земляника с сахаром рецепт