мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Дамские Пальчики"



Приготовил:  
12.02.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Знакомый всем вкус и вид – да, в этом рецепте вы узнаете, как приготовить торт «Дамские пальчики». Заварное тесто и сметанный крем можно дополнить ягодами, цедрой цитрусовых или сухофруктами.

Описание приготовления:

Этот тортик будет намного вкуснее, если постоит в холодильнике ночь. Тогда пальчики полностью пропитаются кремом и станут очень нежными. Вы можете взять и другой крем, но для традиционного рецепта характерен именно сметанный. Украсить торт можно кусочками фруктов, цукатами, тертым шоколадом или миндалем. Очень легкий в приготовлении торт и один из самых полезных. Советую порадовать им своих родных и близких!


Назначение: На праздничный стол / День рождения / 8 марта
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана / Заварное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сахар — 15 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Мука — 150 Грамм
  • Молоко или вода — 250 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Яйца — 4 Штуки
  • Сметана — 500 Грамм
  • Сахарная пудра — 1 Стакан

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Торт "Дамские Пальчики""

Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 2
2. Муку смешайте с солью, сахаром и перемешайте.
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 3
3. Положите масло в молоко, на медленном огне подогрейте. Когда масло растает, доведите массу до кипения.
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 4
4. В масло с молоком добавьте муку, все перемешайте, дайте тесту остыть 10 минут.
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 5
5. Постепенно добавьте яйца, каждый раз хорошо размешивая.
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 6
6. С помощью кондитерского мешка "высадите" на противень небольшие "пальчики".
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 7
7. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Потом уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте до золотистого цвета.
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 8
8. Взбейте сметану с сахарной пудрой для крема. Обмакните в нем "пальчики".
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 9
9. Выложите всё на блюдо и украсьте торт. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт "Дамские Пальчики":

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Торт "Дамские Пальчики""

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

ИРИНА 13.02.2017 07:24 «Ответить

САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ МОЕГО СЫНА,ПЕРВЫЙ РАЗ ЕМУ СДЕЛАЛА КОГДА ОН ПОШЕЛ В ПЕРВЫЙ КЛАСС,А СЕЙЧАС ЕМУ ЗО ЛЕТ И НА КАЖДЫЙ НОВЫЙ ГОД ТЕПЕРЬ ДЕЛАЕМ,ЭТО УЖЕ СТАЛА ТРАДИЦИЕЙ

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
блюда из утки рецепты

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
клубничный десерт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти