мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тонкие блины на кефире



Добавил:  
23.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Блины - это отличный завтрак и прекрасная закуска не только на Масленицу, но и в любой обычный день. Хочу поделиться рецептом тонких блинов на кефире для тех, кто не любит слишком калорийные блины.

Описание приготовления:

Для приготовления таких блинчиков вы можете взять кефир любой жирности. Я в этот раз брала 3,2 %. Еще нам понадобится вода кипяченая. Смотрим далее рецепт.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Мука — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Сода — 0,25 Чайных ложки
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Тонкие блины на кефире"

Тонкие блины на кефире - фото шаг 1
Венчиком смешайте кефир, муку, яйцо, соль и сахар.
Тонкие блины на кефире - фото шаг 2
Затем в половине стакана крутого кипятка размешайте соду и влейте эту смесь в тесто. Хорошо перемешайте. Если вам показалось, что тесто густовато, можно добавить еще немного воды.
Тонкие блины на кефире - фото шаг 3
Дайте тесту немного постоять (3-5 минут). Тем временем поставьте сковороду на плиту и разогрейте ее. Когда тесто "отдохнет", добавьте растительное или оливковое масло.
Тонкие блины на кефире - фото шаг 4
Хорошо перемешайте. Вот тесто и готово. Можно приступать к жарке.
Тонкие блины на кефире - фото шаг 5
Жарим на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Добавляйте немного масла, если будут подгорать.
Тонкие блины на кефире - фото шаг 6
Тонкие блины на кефире готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тонкие блины на кефире:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
блюда на второе из курицы

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
рецепт с перепилиными яйцами