мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тирольский пирог



Приготовил:  
15.05.2012
Время приготовления: 55 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления тирольского пирога с абрикосами, клубникой и мятой. Если вы хотите приготовить для своей семьи или гостей сказочное украшение, Тирольский пирог придет вам на помощь.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Немецкая

Ингредиенты:

  • свежих абрикосов — 500 Грамм
  • сливочного масла — 100 Грамм
  • сахара — 100 Грамм
  • муки — 250 Грамм
  • яйца — 3 Штуки
  • сметаны — 100 Грамм
  • сливок 10% — 50 Миллилитров
  • разрыхлителя — 3 Грамма
  • сахарной пудры — 5 Грамм
  • ягод клубники — 8 Штук
  • веточка свежей мяты  — 1 Штука

Количество порций: 8-12

Как приготовить "Тирольский пирог"

Тирольский пирог - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Перемешать в миске сливочное масло, яйца, сахар, сметану и сливки до однородности. Просеять муку в полученную массу и тщательно размешать. У вас должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
Тирольский пирог - фото шаг 2
2. Выстелить форму для выпечки пергаментной бумагой и вылить в форму половину теста. Выпекать в духовке 10 минут.
Тирольский пирог - фото шаг 3
3. Между тем, вымытые абрикосы разрезать пополам и удалить косточки.
Тирольский пирог - фото шаг 4
4. Достать форму с тестом из духовки и выложить сверху половинки абрикосов вплотную друг к другу.
Тирольский пирог - фото шаг 5
5. Залить абрикосы оставшимся тестом и выпекать 40-45 минут.
Тирольский пирог - фото шаг 6
6. Остудить готовый пирог и извлечь из формы.
Тирольский пирог - фото шаг 7
7. Украсить половинками клубники, мятой и посыпать сахарной пудрой.

Оценить рецепт Тирольский пирог:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 11
Похожий видеорецепт "Тирольский пирог"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепт татарской кухни

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
салаты цезарь с креветками