Главная / Каталог рецептов / Тесто / Тесто для пиццы на сметане

Тесто для пиццы на сметане

Приготовил : Юлия Мальченко

30.06.2014
Время приготовления: 30 мин

Хотите легкое и воздушное тесто для пиццы? Не проблема - предлагаю классический рецепт теста для пиццы на сметане. Готовится быстро и получается даже у начинающего кулинара.

Описание приготовления:

Замесите тесто за считанные минуты и добавьте любую начинку. Пицца получается вкусной и достаточно пышной. Я готовлю такое тесто очень часто, особенно, когда слишком мало времени, чтобы тратить его на приготовление дрожжевого теста.

Основной ингредиент: Тесто

Состав / Ингредиенты:

Сметана 200 Грамм
Яйцо 1 Штука
Мука 500 Грамм
Соль По вкусу
Сода 0,5 Чайных ложки

Количество порций 8

Калорийность

328 ккал

Калорийность

10 г

Белки

12 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тесто для пиццы на сметане"

1. Приготовить тесто для пиццы на сметане в домашних условиях вы сможете всего за двадцать минут. Опару ставить не нужно, поэтому даже нежданных гостей вы сможете побаловать быстро приготовленной пиццей. Для начала вбейте венчиком яйца, добавьте соль и подготовьте остальные ингредиенты.

2. Отдельно в сметану всыпьте соду и дайте немного постоять. Как только сода погасится, добавьте постепенно муку.

3. Готовим теста как на оладьи. Дрожжи добавлять не нужно, поскольку сода сделает свое дело. Замесите тесто и вылейте его на противень.

4. Оставшееся тесто можете отправить в морозильную камеру. В следующий раз замешивать не нужно будет. Вот и все, наше тесто для пиццы на сметане в домашних условиях готово!

Оценить рецепт Тесто для пиццы на сметане