мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто для пасты



Добавил:  
29.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы решили побаловать своих родных домашней пастой, этот рецепт именно то, что вы искали. По этому рецепту приготовьте вкусную и нежную пасту, которая совсем не будет похожа вкусом на магазинную.

Описание приготовления:

В вашей семье любят макаронные изделия? А вы не хотите попробовать приготовить тесто для них собственноручно? Процесс не такой и тяжелый, как вы думаете. Да и продуктов для приготовления макарон-пасты вам понадобится совсем немного. Зато вкус у домашней пасты будет совсем другой, нежели у магазинной. Обязательно воспользуйтесь рецептом и приготовьте тесто для пасты.


Основной ингредиент: Мука / Яйца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2 Стакана
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Вода — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить "Тесто для пасты"

Тесто для пасты - фото шаг 1
Просеиваем муку, смешиваем её с солью, собираем горкой. Делаем в горке муки углубление.
Тесто для пасты - фото шаг 2
Вбиваем в углубление одно яйцо.
Тесто для пасты - фото шаг 3
Перемешиваем ложкой, захватывая муку
Тесто для пасты - фото шаг 4
Добавляем второе яйцо, ложку воды и растительное масло.
Тесто для пасты - фото шаг 5
И теперь руками начинаем вымешивать тесто до мягкого и однородного состояния. По необходимости добавляйте воду. Готовое тесто не должно липнуть к рукам.
Тесто для пасты - фото шаг 6
Затем тесто выкладываем в пакет или укрываем влажным полотенцем и оставляем минут на 30-60, пусть отдохнет.

Оценить рецепт Тесто для пасты:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
тефтели в сметанном соусе на сковороде

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
кухня ливии основные ингридиенты