Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Тесто без яиц

Тесто без яиц

Приготовил : Dashuta

08.08.2014
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Есть много разных вариантов приготовления теста, каждый для конкретного вида выпечки. Рецепт теста без яиц, который предлагаю вам я, универсальный, с ним можно сделать пиццу, пирог и многое другое.

Описание приготовления:

Если вы, как и я, любите домашнюю выпечку, я могу поделиться с вами отличным и проверенным временем рецептом приготовления теста без яиц. Как я уже сказала, оно универсальное, потому что подходит для приготовления пирогов с различными несладкими начинками, а так же с ним можно сделать пиццу или, например, сосиски в тесте. К тому же готовится оно очень быстро и не требует больших финансовых затрат, поэтому для меня этот простой рецепт теста без яиц настоящая палочка-выручалочка.

Назначение: На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка

Диета: Выпечка без

Состав / Ингредиенты:

Маргарин 200 Грамм
Молоко 500 Миллилитров
Мука 4-5 Стаканов
Дрожжи сухие 11 Грамм
Сахар 3 Чайных ложки
Соль 0,5 Чайных ложки

Количество порций 2

Как приготовить "Тесто без яиц"

Для начала просеиваем в глубокую миску 3 стакана муки, маргарин трем на крупной терке и добавляем к муке.

Теперь руками перетираем маргарин с мукой до состояния крошки.

В полученную смесь добавляем сухие дрожжи, сахар и соль, перемешиваем все.

Затем вливаем молоко и еще раз тщательно перемешиваем все ингредиенты до максимально однородного состояния.

В полученную жидкую массу начинаем постепенно всыпать оставшуюся муку и замешивать тесто. Добавляем муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Накрываем миску с тестом пищевой пленкой и ставим на 2 часа в холодильник. По истечении времени можно смело приступать к раскатке и так далее.

Оценить рецепт Тесто без яиц