мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тефтели под соусом в духовке



Приготовил:  
11.10.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Классический рецепт тефтелей под соусом в духовке - к вашим услугам! Думаю, вам такое блюдо понравится: в нем нет ничего лишнего, оно как раз в меру нежное, в меру сытное и не в меру вкусное!

Описание приготовления:

Делюсь простым рецептом тефтелей под соусом в духовке. Они, как и положено тефтелям, получаются вкусными и сытными. А еще сочными и очень-очень аппетитными. Вместе с соусом они дополнят любой ваш гарнир. Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сметана / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Говядина — 400 Грамм
  • Рис отварной — 200 Грамм
  • Лук — 200 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Томатная паста — 100 Грамм
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Мука — 1 Чайная ложка
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Тефтели под соусом в духовке"

Тефтели под соусом в духовке - фото шаг 1
1. Подготовительный этап. Фарш разморозим, рис отварим до полуготовности, а лук с морковкой обжарим на растительном масле.
Тефтели под соусом в духовке - фото шаг 2
2. Смешаем рис, фарш, специи по вкусу и лук с морковкой. Формируем влажными руками тефтели. Обжарим их на сильном огне со всех сторон до румяности. Это нужно для того, чтобы они не развалились под воздействием кипящего в духовке соуса.
Тефтели под соусом в духовке - фото шаг 3
3. Для соуса смешаем томатную пасту, сметану и муку. Специи, если хотите, тоже добавим. Выливаем соус на тефтели, и отправляем все вместе запекаться в духовку при 180 градусах 35-40 минут.
Тефтели под соусом в духовке - фото шаг 4
4. Все готово! Зовите домочадцев к столу!

Оценить рецепт Тефтели под соусом в духовке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 23
Похожий видеорецепт "Тефтели под соусом в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
салат с индейкой и помидорами

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
минтай запеченный в духовке с картошкой