мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лимон / Тарталетки с лимонным курдом

Тарталетки с лимонным курдом



Приготовил:  
04.01.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На праздничный стол или в качестве десерта к чаю предлагаю вам простой рецепт тарталеток с лимонным курдом. Это невероятно ароматно, вкусно и очень красиво.

Описание приготовления:

Если вы еще на знаете, как приготовить тарталетки с лимонным курдом, тогда обратите внимание на этот несложный рецепт. Процесс не требует особых усилий или навыков, десерт обычно получается без особых проблем.
1. Для начала вымойте лимоны и натрите цедру.
2. Выложите в небольшой сотейник сахар и цедру, перемешайте как следует.
3. Из лимонов выжмите сок. Добавьте в сотейник.
4. В отдельной емкости взбейте яйца. Постепенно выливайте в лимонно-сахарную смесь, взбивая до однородности.
5. Теперь массу нужно оставить в покое примерно на полчасика.
6. Подготовьте тем временем тарталетки. Корзиночки лучше всего использовать из песочного теста.
7. Далее еще раз взбейте крем и отправьте сотейник на огонь. После добавьте сливочное масло, уберите огонь до минимума и томите, постоянно помешивая, пока он не загустеет.
8. После того, как он достиг нужной консистенции, его необходимо протереть через сито, чтобы тарталетки с лимонным курдом в домашних условиях были нежными и без комочков.
9. Немного остудите, распределите по тарталеткам и оставьте в холодильнике на пару часов.
Украсить десерт можно семенами кунжута, мака или зернами киви, а также любимыми ягодами или фруктами, например.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Лимон — 2 Штуки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Тарталетки — 8-10 Штук

Количество порций: 8-10

Оценить рецепт Тарталетки с лимонным курдом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Тарталетки с лимонным курдом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
лагман из говядины

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
дамские пальчики рецепт