мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лимонная тарталетка



Добавил:  
02.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лимонная тарталетка - простой домашний десерт, который придется по вкусу и взрослым и детям. Тесто получается очень ароматным и сладким, а начинка из лимона, сливок и яиц тает во рту. Рекомендую!

Описание приготовления:

Как приготовить лимонную тарталетку в домашних условиях? Очень просто! Тесто готовим самостоятельно и очень быстро. Для начинки используется крем состоящий из лимонов ,сливок, яиц и сахарной пудры. Подавайте десертик к столу, предварительно его остудив. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Мука / Масло / Яйца / Сливки
Блюдо: Закуски / Тарталетки

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра — 3 Ст. ложки (+ 45 грамм для начинки)
  • Вода холодная — 3 Чайных ложки
  • Мука — 300 Грамм
  • Масло сливочное — 170 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Лимонный сок — 50 Миллилитров
  • Лимоны — 2 Штуки
  • Сливки — 130 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Лимонная тарталетка"

Лимонная тарталетка - фото шаг 1
Готовим тесто. Нарезаем кубиками сливочное масло и смешиваем его с просеянной мукой и сахарной пудрой. Тщательно все перемешиваем.
Лимонная тарталетка - фото шаг 2
Влейте воду и замесите тесто. Поместите его в холодильник на 40 минут.
Лимонная тарталетка - фото шаг 3
Раскатайте тесто в пласт, при помощи формочки вырежьте будущие тарталетки.
Лимонная тарталетка - фото шаг 4
Форму, в которой будут запекаться тарталетки, смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто аккуратно приплюснув его в серединку и сформировав бортики. Делаем несколько проколов вилкой.
Лимонная тарталетка - фото шаг 5
Выпекайте тарталетки в духовке 15 минут, температура 190 градусов. Тем временем натрите на терке цедру 2-х лимонов.
Лимонная тарталетка - фото шаг 6
Смешайте цедру со со сливками, яйцами, лимонным соком и сахарной пудрой. Тщательно перемешайте массу и наполните ею тарталетки.
Лимонная тарталетка - фото шаг 7
Возвращаем тарталетки в духовку и выпекаем еще 20 минут, температура 130 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лимонная тарталетка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Егор Савченко 05.01.2016 14:31 «Ответить

Каждый день - новые рецепты, на сайте http://шеф-шефыч.рф/ Все вкусное - просто!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
котлеты из кабачков рецепт

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
рецепты из крабовых палочек