мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырные маффины



Добавил:  
21.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Сырные маффины – очень вкусная, сытная и ароматная закуска. Подойдут они для праздничного застолья или фуршета. Попробуйте удивить своих гостей, приготовив эти пикантные маффины с перчинкой!


Описание приготовления:

Сырные маффины подавайте на завтрак или как закуску в теплом или холодном виде. Также они будут замечательным вариантом для пикника.
Сыр для таких маффинов можно использовать любой, какой захотите. Можно смешать несколько видов сыра. В качестве добавок можете взять любые подходящие по вашему мнению специи, сушеные травы или зелень.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

  • сыр  — 100-150 Грамм
  • мука  — 1 Стакан
  • молоко  — 1 Стакан
  • сливочное масло — 50 Грамм
  • яйцо — 1 Штука
  • разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • соль — 1/4 Чайных ложки
  • паприка молотая — 1/2 Чайных ложки
  • перец красный молотый — 1/4 Чайных ложки
  • кунжут черный — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Сырные маффины"

Сырные маффины - фото шаг 1
1. Сыр измельчите при помощи некрупной терки. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, солью и приправами. Размягченное сливочное масло взбейте вилкой до однородной пышной массы. Добавьте яйцо, все хорошо перемешайте.
Сырные маффины - фото шаг 2
2. Масло можно растопить, тогда консистенция теста будет более однородной. К полученной массе добавьте молоко и муку со специями. Хорошо замесите тесто. Всыпьте тертый сыр, снова хорошо перемешайте. Готовое тесто разложите по формочкам, заполняя их приблизительно на 2/3. Верх маффинов присыпьте кунжутом.
Сырные маффины - фото шаг 3
3. Заранее нагрейте духовку. Выпекайте маффины при температуре 180-200 °С 15-20 минут. Сырные маффины готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырные маффины:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
салаты для пикника на даче

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
булочки на быструю руку