Сезонные рецепты:
Кукурузные маффины с сыром Чеддер
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления кукурузных маффинов с сыром Чеддер, кукурузными зернами и свежим зеленым луком.
Описание приготовления:
Кукурузные маффины можно выделить как особый вид маффинов, они появились еще в 11 веке в Великобритании и были разновидностью кукурузного хлеба.Состав / Ингредиенты:
- Кукурузная мука 1/2 стакана
- Сахар или мед 2 ст. ложки
- Сливочное масло 20 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/4 ч. ложки
- Яйцо 1 штука
- Пахта 1 стакан
- Сыр Чеддер тертый 1 стакан
- Зелёный лук 2-4 штук
Количество порций
12
Как приготовить "Кукурузные маффины с сыром Чеддер"
1. Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов. Обильно смажьте оливковым маслом форму для маффинов с 12 отделениями и отложите в сторону. В небольшой миске соедините муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель, соль и соду.
2. Сделайте углубление в центре мучной смеси. Добавьте яйцо, пахту, топленое масло, кукурузу и нарезанный лук. Перемешайте до получения однородной консистенции.
3. Затем добавьте тертый сыр Чеддер и хорошо перемешайте.
4. Ложкой выложите кукурузное тесто в подготовленную форму для маффинов. Поставьте форму в нагретую духовку и запекайте 10-15 минут до золотистого цвета.
5. Готовые маффины выберите из духовки, оставьте в форме на нескольких минут, затем извлеките из формы и остудите на стойке. Подавайте маффины с топленым маслом. Маффины можно хранить в герметичном контейнере в течение трех дней.
Оценить рецепт Кукурузные маффины с сыром Чеддер
4.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Комментарии :
Pampushka01 
05.02.2020 07:45
Большое спасибо за рецепт !!!!!!все получилось,обалденно вкусно.делала в формочках силиконовых,шикарно 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов