Кукурузные маффины с сыром Чеддер
Время приготовления: 20 мин.
Рецепт приготовления кукурузных маффинов с сыром Чеддер, кукурузными зернами и свежим зеленым луком.
Описание приготовления:
Кукурузные маффины можно выделить как особый вид маффинов, они появились еще в 11 веке в Великобритании и были разновидностью кукурузного хлеба.
Ингредиенты:
Количество порций: 12
- муки — 1/2 Чашка
- желтой кукурузной муки — 1/2 Штук
- сахара или меда — 2 Ст. ложка
- сливочного масла — 1 Ст. ложка
- разрыхлителя — 1 Чайная ложка
- соли — 1 Чайная ложка
- соды — 1/4 Чайная ложка
- яйцо — 1 Штук
- пахты — 1 Стакан
- сыра Чеддер — 1 Стакан
- кукурузы — 3/4 Чашка
- зеленого лука — 2 Ст. ложка
Количество порций: 12
1. Предварительно разогреть духовку до 220 градусов. Обильно смазать оливковым маслом форму для маффинов с 12 отделениями и отложить в сторону. В небольшой миске объединить муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель, соль и соду.
2. Сделать углубление в центре мучной смеси. Добавить яйцо, пахту, топленое масло, кукурузу и нарезанный лук. Перемешивать до получения однородной консистенции.
3. Затем добавить тертый сыр Чеддер и хорошо перемешать.
4. Ложкой выложить кукурузное тесто в подготовленную форму для маффинов. Поставить форму в нагретую духовку и запекать 10-15 минут до верхушки слегка золотистого цвета.
5. Дать остыть в форме в течение нескольких минут, затем извлечь из формы и дать полностью остыть на стойке. Подавать маффины с топленым маслом. Маффины можно хранить в герметичном контейнере в течение одного-двух дней.
Оценить рецепт Кукурузные маффины с сыром Чеддер:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Паста с сыром чили
Ванильный кекс
Хлебный пудинг
Днестровская окрошка
Рогалики с маком
Паста с сыром чили
Ванильный кекс
Хлебный пудинг
Днестровская окрошка
Рогалики с маком
Рецепт приготовления с фото поможет вам быстро узнать, как готовится "Кукурузные маффины с сыром Чеддер" дома. У вас наверняка получится вкусный "Кукурузные маффины с сыром Чеддер", а если вас не устраивает состав блюда, вы можете с лёгкостью убрать или добавить любой любимый ингредиент, особенно, если вы следите за своей фигурой и считаете калорийность каждого блюда. Не бойтесь вносить свои новшества в приготовление блюда. Экспериментируйте, и тогда приготовление еды станет для вас любимым занятием! Каждое приготовленное вами блюдо – это лучший ответ на вопрос, как сделать вашу жизнь вкуснее и разнообразнее! Теперь Вы знаете, как с легкостью готовить классический рецепт "Кукурузные маффины с сыром Чеддер" в домашних условиях.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
