мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Маффины с болгарским перцем и сыром Чеддер

Маффины с болгарским перцем и сыром Чеддер



Добавил:  
05.10.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления маффинов с сыром чеддер, болгарским перцем, луком, петрушкой и чили. Они станут отличным дополнением к любому обеду, их также хорошо подавать с яичницей или ветчиной на завтрак.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Маффины

Ингредиенты:

  • сыр Чеддер — 3/4 Чашки
  • жареный красный болгарский перец  — 1/4 Чашки
  • свежий лук  — 2 Ст. ложки
  • свежая петрушка — 1 Ст. ложка
  • мука — 2 Чашки
  • разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • порошок чили — 1 Чайная ложка
  • сода — 1/2 Чайных ложки
  • соль — 1/2 Чайных ложки
  • пахта — 1 Чашка
  • оливковое масло — 1/4 Чашки
  • яйцо — 1 Штука

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Маффины с болгарским перцем и сыром Чеддер"

Маффины с болгарским перцем и сыром Чеддер - фото шаг 1
1. Предварительно разогреть духовку до 190 градусов. Слегка смазать форму для маффинов маслом или сбрызнуть маслом в спрее. Натереть сыр. Болгарский перец нарезать кубиками. Измельчить лук и петрушку.
Маффины с болгарским перцем и сыром Чеддер - фото шаг 2
2. В маленькой миске смешать тертый сыр Чеддер, болгарский перец, лук и петрушку. Отставить в сторону. В большой миске смешать муку, разрыхлитель, пищевую соду, порошок чили и соль. Аккуратно добавить сырную смесь в смесь муки и осторожно перемешать, пока начинка равномерно не распределится по всему тесту.
Маффины с болгарским перцем и сыром Чеддер - фото шаг 3
3. Разделить тесто между 12 отделениями формы для маффинов, используя на каждое отделение приблизительно 2 1/2 столовой ложки теста. Запекать маффины в духовке в течение 18-20 минут до золотистого цвета.
Маффины с болгарским перцем и сыром Чеддер - фото шаг 4
4. Дать маффинам остыть в течение по крайней мере 10 минут перед подачей на стол.

Оценить рецепт Маффины с болгарским перцем и сыром Чеддер:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
соус кисло сладкий

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
блюда из селедки