мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырные булочки из заварного теста



Добавил:  
02.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Сырные булочки из заварного теста (или гужеры) подают к супам и бульонам, как закуску к вину или к вашей утренней чашечке кофе. Гужеры получаются «на один укус», а рука так и тянется за следующим.


Описание приготовления:

Возьмите себе на заметку, как приготовить сырные булочки из заварного теста. В зависимости от того, какой используете сыр, с таким вкусом и будут ваши сырные булочки. Хотите ярко выраженный вкус — берите пармезан. Я предпочитаю сыр "Российский" - экономно и вкусно, также можно добавить паприку или чеснок.


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Заварное тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки / Профитроли

Ингредиенты:

  • Вода — 125 Миллилитров
  • Масло — 50 Грамм
  • Мука — 75 Грамм
  • Сыр твердый — 75 Грамм
  • Паприка — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Сырные булочки из заварного теста"

Сырные булочки из заварного теста - фото шаг 1
Положите масло в сотейник с водой, доведите его до кипения. Снимите с огня, добавьте муку и замесите тесто в мягкий комок.
Сырные булочки из заварного теста - фото шаг 2
Немного остудите и добавьте 1 яйцо, перемешайте, затем добавьте второе яйцо и опять перемешайте.
Сырные булочки из заварного теста - фото шаг 3
Добавьте паприку и тертый на мелкой терке сыр, хорошо перемешайте. Для выраженного вкуса на этом этапе можете добавить чеснок.
Сырные булочки из заварного теста - фото шаг 4
Разложите тесто на силиконовый коврик или пергамент с помощью кондитерского шприца или чайной ложки. Запекайте сырные булочки в разогретой до 220 градусов духовке 20-25 минут.
Сырные булочки из заварного теста - фото шаг 5
Остудите булочки в духовке, открыв дверцу. Гужеры можно подавать как теплыми, так и холодными. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Сырные булочки из заварного теста:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
стручковая фасоль в мультиварке рецепты

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
суп с щавелем и яйцом рецепт