мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырно-мясной рулет



Добавил:  
06.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный рулет и не очень хлопотный рецепт. Обязательно приготовьте! Можно подавать как холодным, так и горячим.

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда нам понадобится мясной фарш, вареные яйца, тертый сыр и зелень.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 Килограмм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Сырно-мясной рулет"

Сырно-мясной рулет - фото шаг 1
Говядину нарезать на небольшие кусочки.
Сырно-мясной рулет - фото шаг 2
Перекрутить на мясорубке. Вместе с мясом перекрутите 2 зубчика чеснока.
Сырно-мясной рулет - фото шаг 3
Добавьте к фаршу специи и яйцо.
Сырно-мясной рулет - фото шаг 4
Вымешайте до однородности фарш. Влейте 0,5 стакана воды. Снова вымешайте.
Сырно-мясной рулет - фото шаг 5
На пищевой пленке разложите фарш. Придайте форму плоского пласта. На серединку выложите натертый сыр, нарезанное кубиком отварное яйцо и немного зелени.
Сырно-мясной рулет - фото шаг 6
Сверните в рулет. Прокатайте шов, чтоб он хорошо скрепился.
Сырно-мясной рулет - фото шаг 7
Из фольги и бумаги для выпечки (чтобы мясо не пристало к фольге) сформируйте поддончик. Уложите в него рулет. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте рулет в духовке около 40 минут.
Сырно-мясной рулет - фото шаг 8
Нарежьте и подайте к столу остывшим или теплым. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырно-мясной рулет:

2
средняя оценка: 2.4, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
консервирование вишни

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
куриный рулет в домашних условиях рецепт